ம்ம்ம்ம் என்ன ஒரு மர்மலாட் மகிழ்ச்சி! நாங்கள் சீசன்களில் இருக்கிறோம் என்ற உண்மையைப் பயன்படுத்தி, இந்த அற்புதமான செய்முறையை நாங்கள் தயார் செய்துள்ளோம் பேரிக்காய் மற்றும் சீமைமாதுளம்பழம் ஜாம். கிரீம் சீஸ், பிலடெல்பியா என்று தட்டச்சு செய்யுங்கள் அல்லது புதிய அல்லது மென்மையான சீஸ் உடன், கண்கவர் கொண்டு அதை எடுத்துக்கொள்வது எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும்! தின்பண்டங்கள் அல்லது காலை உணவுகளுக்கு, ஆனால் கேக்குகள் அல்லது கேக்குகளை மறைப்பதற்கும் இது நேர்த்தியானது, நீங்கள் பார்ப்பீர்கள்! சீமைமாதுளம்பழத்தின் தொடுதல் மிகவும் சுவாரஸ்யமானது.
தெர்மோமிக்ஸ் மூலம் நெரிசல்கள் மற்றும் பாதுகாப்புகளை உருவாக்குவது மிகவும் எளிதானது, ஏனென்றால் எங்கள் இயந்திரம் மட்டும் அந்த மென்மையான மற்றும் க்ரீம் அமைப்பைக் கொடுப்பதை கவனித்துக்கொள்கிறது. நாம் பழம் மற்றும் சர்க்கரையின் அளவை நன்றாக அளவிட வேண்டும், அவ்வளவுதான்! நான் எப்போதுமே ஒரு எலுமிச்சையைச் சேர்க்க விரும்புகிறேன், ஏனென்றால் இது ஒரு சுவையான தொடுதலைக் கொடுக்கிறது, அது அவர்களுக்கு மிகவும் கவலையாக இருக்கக்கூடாது, மேலும் பழத்தை ஆக்ஸிஜனேற்றாமல் இருக்க உதவுகிறது.
மற்றும் அதை பாதுகாப்பது மிகவும் எளிதானது. இந்த கட்டுரையை நான் உங்களுக்கு விட்டு விடுகிறேன், எனவே உங்கள் சொந்த பதப்படுத்தல் ஜாடிகளை எப்படி செய்வது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ளலாம்: https://www.thermorecetas.com/articles/how-to-pasteurize-and-conserve-al-vacuum/
பேரிக்காய் மற்றும் சீமைமாதுளம்பழம் ஜாம்
இலவங்கப்பட்டை ஒரு சுவையான தொடுதலுடன், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பேரிக்காய் மற்றும் சீமைமாதுளம்பழம் ஜாம். உங்கள் கிரீம் சீஸ் சிற்றுண்டியுடன் பரப்ப அல்லது மென்மையான அல்லது புதிய பாலாடைக்கட்டிகள் கொண்டு செல்ல சரியானது.
வணக்கம், சீமைமாதுளம்பழ சீசன்? அவற்றை எங்கே வாங்கலாம்? நான் நவராவில் வசிக்கிறேன், இங்கு குறைந்தது கோடைகால-இலையுதிர்காலத்தின் பழங்களாகும். இந்த ஆண்டு நான் அதை தவறவிட்டேன், எனவே இப்போது சீசன் எங்கே என்று உங்களுக்குத் தெரிந்தால், நீங்கள் என்னிடம் சொல்ல முடிந்தால் நான் பாராட்டுகிறேன், அதனால் நான் வாங்க முடியும். நான் சீமைமாதுளம்பழ பேஸ்ட் தயாரிப்பதை விரும்புகிறேன்
ஹலோ அனா, கோடைகாலத்தின் பிற்பகுதியிலிருந்து இலையுதிர்காலத்தின் பிற்பகுதி வரை திறம்பட குயின்ஸ் சீசன் செல்கிறது, ஆனால் இந்த கட்டுரை அந்த தேதியில் வெளிவர திட்டமிடப்பட்டது, அதனால்தான் இது அறிமுகத்தில் பருவம் என்று கூறுகிறது (இப்போது அதை மாற்றுகிறோம்). இருப்பினும், இன்றும் நீங்கள் அவற்றை பெரிய பல்பொருள் அங்காடிகள், அண்டை சந்தைகள் மற்றும் பசுமைக் கடைக்காரர்களில் காணலாம். உண்மையில், நான் சீமைமாதுளம்பழ பேஸ்ட் தயாரிக்க கடந்த வாரம் கேரிஃபோரில் சிலவற்றை வாங்கினேன். எனவே அவற்றைத் தேடுங்கள் நீங்கள் இன்னும் அவற்றைக் காணலாம் !! 🙂
திரவ இனிப்புடன் இதைச் செய்ய முடியுமா? அது முடிந்தால், எப்போது, எவ்வளவு, எப்படி செய்ய வேண்டும்? என்னிடம் பல உறைந்த குயின்ஸ்கள் உள்ளன, சுத்தமாகவும் கோர் இல்லாமல், செய்முறையை உருவாக்க முயற்சிப்பேன். நன்றி
இந்த ஜாம் மிகவும் அழகாக இருக்கிறது, ஒரு சந்தேகம், எலுமிச்சை தோல் இல்லாமல் முழுதும், மற்ற நெரிசல்களைப் போல சாற்றிலும் இல்லை?