மயோனைசேவுடன் சிக்கன் மகிழ்ச்சி

தயாரிப்பு

1. செய்ய வேண்டிய முதல் விஷயம், ஏற்கனவே எடையுள்ள எண்ணெயைத் தயாரிப்பது, இதற்காக, தெர்மோமிக்ஸ் மூடியின் மேல் ஒரு குடத்தை வைத்து, அளவிலான செயல்பாட்டை அழுத்தி எண்ணெயை எடைபோட்டு, அதை அகற்றி முன்பதிவு செய்கிறோம்.

2. முட்டை, வினிகர் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை கண்ணாடிக்குள் வைக்கிறோம். நாங்கள் நிரல் 1 நிமிடம் 1/2, வெப்பநிலை 80º, வேகம் 5. நேரத்தின் முடிவில், நாங்கள் உடனடியாக மறுபரிசீலனை செய்கிறோம் வேகம் 5, நிரலாக்க நேரம் அல்லது வெப்பநிலை இல்லாமல், பீக்கரை அகற்றாமல், எண்ணெயை, சிறிது சிறிதாக, மூடி மீது ஊற்றுகிறோம். எல்லா எண்ணெயையும் இணைத்தவுடன் இயந்திரத்தை நிறுத்துகிறோம்.

3. சுவர்கள் மற்றும் மூடியின் எச்சங்களை ஸ்பேட்டூலாவுடன் குறைத்து, மீண்டும் கலக்கிறோம் 10 விநாடிகள், வேகம் 3. நாங்கள் கண்ணாடியை சிறிது அகற்றி துவைக்கிறோம் (தண்ணீரில் மட்டுமே).

4. நாங்கள் கண்ணாடிக்கு 1 லிட்டர் தண்ணீரைச் சேர்த்து மூடியைப் போடுகிறோம். நாங்கள் மேலே வரோமா கொள்கலனை வைக்கிறோம், பின்னர் ஒரு தாள் அல்பால் பேப்பரை வைக்கிறோம் (வரோமாவில் சிறிய துளைகள் இருக்க வேண்டும்), எண்ணெயுடன் துலக்கி, இறுதியாக, கோழி முருங்கைக்காயை வைக்கவும். நாங்கள் வரோமா கொள்கலன் மற்றும் நிரலை உள்ளடக்குகிறோம் 30 நிமிடங்கள், வேகம் 2, வரோமா வெப்பநிலை.

5. நாங்கள் அதை குளிர்வித்து, தொடையிலிருந்து இறைச்சியை அகற்றுவோம். இந்த இறைச்சியை கண்ணாடியில் வைத்து, ஒரு சிட்டிகை உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து நசுக்குகிறோம் 8 விநாடிகள், வேகம் 5. சுவர்களின் எச்சங்களை நாங்கள் குறைத்தோம்.

6. 5 பெரிய தேக்கரண்டி மயோனைசே சேர்த்து கலக்கவும் 10 விநாடிகள், வேகம் 2 1/2. அதற்கு அதிகமான மயோனைசே இல்லாததா என்று சோதிக்கிறோம், அப்படியானால், நாம் விரும்பியதைச் சேர்த்து கலக்கிறோம் வேகத்தில் சில வினாடிகள் 2 1/2.