மான்செகோ சீஸ் உடன் உருளைக்கிழங்கு கிராடின்

தயாரிப்பு

1. உரிக்கப்பட்ட மற்றும் நறுக்கிய உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயத்தை கண்ணாடிக்குள் வைக்கிறோம். தண்ணீரில் மூடி, ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்க்கவும். நாங்கள் சமைக்கிறோம் 17 நிமிடங்கள், 100º, வேகம் 1, இடது முறை.(நாம் வாரோமாவில் சாதகமாகப் பயன்படுத்தி மற்றொரு செய்முறையைத் தயாரிக்கலாம்)

2. நேரம் முடிவில், நாங்கள் காய்கறிகளை வடிகட்டுகிறோம், தண்ணீரை நிராகரிக்கிறோம். நாங்கள் முன்பதிவு செய்தோம். நாங்கள் அடுப்பை 200º க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்குகிறோம்.

3. கண்ணாடி கழுவாமல் சீஸ் மற்றும் பூண்டு கிராம்பை வைத்தோம். நாம் கடிக்கிறோம் 5 விநாடிகள், வேகம் 8. நாங்கள் கத்திகளை நோக்கி கத்திகளைக் குறைத்து, முட்டை, கிரீம், வோக்கோசு மற்றும் மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்க்கிறோம். நாங்கள் அடிக்கிறோம் 15 விநாடிகள், வேகம் 4.

4. ஒதுக்கப்பட்ட காய்கறிகளைச் சேர்த்து அரைக்கவும் 4 விநாடிகள், வேகம் 3. உள்ளடக்கத்தை 4 தனிப்பட்ட தொட்டிகளில் ஊற்றுகிறோம்.

5. 5 முதல் 8 நிமிடங்கள் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும், 4 நிமிடங்கள் அல்லது மேற்பரப்பில் ஒரு தங்க நிறம் இருக்கும் வரை கிராடிட்டிங் முடிக்கவும்.