மினி டுனா பாலாடை, முட்டைகள் இல்லாமல்

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் மாவு, எண்ணெய், தண்ணீர் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை கண்ணாடியில் வைக்கிறோம். நாங்கள் நிரல் செய்கிறோம் 20 விநாடிகள், ஸ்பைக் வேகம். கண்ணாடியின் சுவர்களில் சிக்கியிருப்பதைக் குறைத்து மீண்டும் நிரல் செய்ய ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்துகிறோம். 20 விநாடிகள், ஸ்பைக் வேகம்.

2. ஒரு உருட்டல் முள் கொண்டு மாவை நன்றாக பரப்பினோம். அதைப் பரப்புவதற்கு நமக்கு உதவ, அதை பகுதிகளாகப் பிரித்து, பேக்கிங் பேப்பரில் கறை படிவதைத் தவிர்க்கலாம். நாம் அதை மிகவும் வரையறுக்கப்பட்டதாக விட்டுவிட வேண்டும்.

3. 8 சென்டிமீட்டர் விட்டம் கொண்ட குக்கீ கட்டர் மூலம் டிஸ்க்குகளை உருவாக்குகிறோம்.

4. ஒவ்வொரு வட்டிலும் நாம் சிறிது பதிவு செய்யப்பட்ட சூரை, அரைத்த தக்காளி, சிறிது உப்பு, நறுமண மூலிகைகள் மற்றும் தரையில் மிளகு ஆகியவற்றை வைக்கிறோம். நாங்கள் எம்பனாடாக்களை மூடுகிறோம், அவற்றை எங்கள் விரல்களால் மூடுகிறோம். புகைப்படத்தில் நீங்கள் பார்க்கும் வடிவத்தை நீங்கள் பெற விரும்பினால், அவற்றை நாங்கள் மூடியவுடன் நீங்கள் முனைகளை இணைக்க வேண்டும்.

5. பேக்கிங் பேப்பரால் மூடப்பட்ட பேக்கிங் தட்டில் அவற்றை வைக்கிறோம். பாலாடையின் மேற்பரப்பில் சிறிது மாவு தெளிக்கவும்.

6. நாங்கள் 180º இல் சுமார் 35 நிமிடங்கள் சுடுகிறோம், அவை சுடப்பட்டிருப்பதைக் காணும் வரை.