முட்டையின் வெள்ளை மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் குறைந்த கொழுப்பு கேக்

தயாரிப்பு

1. 170º இல் அடுப்பை இயக்குகிறோம்.

2. நாங்கள் பாதாமை கண்ணாடிக்குள் வைத்து நசுக்குகிறோம் வேகத்தில் 15 வினாடிகள். நாங்கள் வெளியே எடுத்து முன்பதிவு செய்கிறோம்.

3. கண்ணாடி கழுவாமல் நாம் சர்க்கரை சேர்க்கிறோம். நாங்கள் நிரல் 10 விநாடிகள், வேகம் 8 ஐசிங் சர்க்கரையாக மாற்ற.

4. இப்போது நாம் பட்டாம்பூச்சியை வைக்கிறோம் (சர்க்கரை இன்னும் கண்ணாடியில் உள்ளது, எனவே அதை நன்றாக பொருத்த வேண்டும்). தெளிவான மற்றும் நிரலை நாங்கள் சேர்க்கிறோம் 5 நிமிடங்கள், 37º, வேகம் 3. வெள்ளையர்கள் அதிகமாக ஏற்றப்படுவதில்லை என்பதை நீங்கள் காண்பீர்கள், ஆனால் ஒருங்கிணைந்த சர்க்கரையுடன் இது எப்படி இருக்க வேண்டும்.

5. நாங்கள் பட்டாம்பூச்சியை அகற்றுகிறோம். நாம் பாதாம், மாவு மற்றும் எண்ணெய் சேர்க்கிறோம். நாங்கள் நிரல் 30 விநாடிகள், வேகம் 4. இப்போது ஈஸ்ட் சேர்த்து கலக்கவும் 10 விநாடிகள், வேகம் 3.

6. எங்கள் எண்ணெயை (என்னுடையது நீக்கக்கூடியது, சுமார் 22 அல்லது 23 சென்டிமீட்டர் விட்டம் கொண்டது) சிறிது எண்ணெயுடன் தடவி மாவுடன் தெளிப்பதன் மூலம் தயார் செய்கிறோம். மாவை உள்ளே வைத்தோம்.

7. நாங்கள் சுட்டுக்கொள்கிறோம் 170º 30 நிமிடங்களுக்கு தோராயமாக.

8. அடுப்பிலிருந்து வெளியே வந்ததும், அது சூடாக இருக்கும்போது, ​​அதை அவிழ்த்து விடுகிறோம். அது குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, ​​ஐசிங் சர்க்கரையை மேற்பரப்பில் தெளித்து புதிய பழங்களால் அலங்கரிக்கிறோம்.