விரைவு பஃப் லூப்ஸ்

தயாரிப்பு

1. அடுப்பில் செல்லக்கூடிய ஒரு தட்டை தயார் செய்து, அதை பேக்கிங் பேப்பருடன் வரிசைப்படுத்தவும். பஃப் பேஸ்ட்ரியை வைத்து பரப்பி, மாவின் பாதியில் ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் ஊற்றவும். நாமும் அதை பரப்பி மேற்பரப்பில் பரப்புகிறோம்.

2. பஃப் பேஸ்ட்ரியின் மற்ற பாதியில் கைநிறைய சர்க்கரையை வைத்து, மாவுக்குள் ஊடுருவும் வகையில் கையால் சிறிது கீறவும்.

3. மாவின் ஒரு பக்கத்தை (சர்க்கரை இருக்கும் இடத்தில்) எடுத்து, ஜாம் இருக்கும் இடத்தில் மாவின் மற்ற பாதியை மூடி வைக்கவும்.

4. இடையில் சில செங்குத்து வெட்டுக்களை செய்கிறோம் 4-5 செ.மீ. நாம் செய்யும் ஒவ்வொரு பகுதியும் வில்லில் ஒன்றாக இருக்கும்.

   

5. நாங்கள் ஒவ்வொரு பகுதியையும் எடுத்து பக்கங்களை முடிந்தவரை மூடுகிறோம். பின்னர் வில்லின் வடிவத்தை உருவாக்க அவற்றைத் திருப்புகிறோம்.

   

6. அவற்றை தட்டில் வைத்து அடுப்பில் வைக்கவும். 200 ° 12 நிமிடங்களுக்கு தோராயமாக.

7. சாக்லேட்டை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி மைக்ரோவேவில் உருகுவதற்கு ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும். நாங்கள் அதை மிகக் குறைந்த சக்தியில் அமைத்து தொடங்குவோம் ஒரு நிமிடம். பின்னர் நாங்கள் நிரல் செய்கிறோம் 30 வினாடி இடைவெளிகள் அது வெப்பத்தை எடுத்துக்கொள்வதைக் காணும் வரை, அது முற்றிலும் உருகும் வகையில் கரண்டியால் திருப்பத் தொடங்குவோம்.

8. எங்களிடம் ஏற்கனவே பஃப் பேஸ்ட்ரிகள் தயாராக மற்றும் ஓரளவு குளிர்ச்சியாக இருந்தால், உருகிய சாக்லேட்டில் ஒவ்வொரு முனையையும் பரப்பலாம். சாக்லேட் கெட்டியாகும் வரை அவற்றை ஒரு ரேக்கில் உலர விடவும். நாம் அதை விரைவாக செய்ய விரும்பினால், அவற்றை சில நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கலாம். அப்போது இந்த ருசியான வில்களை நாம் அனுபவிக்கலாம்.