வீட்டில் கடுகு

தயாரிப்பு

1. அதற்கு முந்தைய நாள் கடுகு தானியங்களை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு வினிகர் மற்றும் 50 கிராம் தண்ணீர் சேர்க்கவும். ஒரே இரவில் அறை வெப்பநிலையில் உட்கார வைக்கிறோம்.

2. அடுத்த நாள், நாங்கள் கண்ணாடிக்குள் உள்ளடக்கங்களை ஊற்றி தேன், மஞ்சள், உப்பு மற்றும் சோள மாவு சேர்க்கிறோம். நாங்கள் பீக்கரை வைத்திருக்கிறோம் நாங்கள் ஒரு மூடிய கண்ணாடியை நிரல் செய்து 15 விநாடிகளுக்கு டர்போவை அழுத்துகிறோம்.

3. பிளேட்களை நோக்கி உள்ளடக்கத்தைத் திறந்து குறைக்கிறோம். மேலும் மூடியில் என்ன இருக்கிறது. 45 கிராம் தண்ணீரைச் சேர்த்து, மூடி, பீக்கரைப் பிடித்துக் கொள்ளுங்கள் நாங்கள் ஒரு மூடிய கண்ணாடியை நிரல் செய்து 15 விநாடிகளுக்கு டர்போவை அழுத்துகிறோம்.

4. எல்லா உள்ளடக்கத்தையும் பிளேட்களை நோக்கி மீண்டும் திறந்து குறைக்கிறோம். மீதமுள்ள 45 கிராம் தண்ணீரை சேர்க்கிறோம். நாங்கள் மூடி, பீக்கரைப் பிடித்துக் கொள்கிறோம் நாங்கள் ஒரு மூடிய கண்ணாடியை நிரல் செய்து 15 விநாடிகளுக்கு டர்போவை அழுத்துகிறோம். அமைப்பைச் சரிபார்க்கவும், நீங்கள் ஒரு சிறந்த அமைப்பை விரும்பினால் 1 அல்லது 2 முறை செயல்பாட்டை மீண்டும் செய்யவும்.

5. நாங்கள் மீண்டும் திறந்து உள்ளடக்கத்தைப் பதிவிறக்குகிறோம். நாங்கள் மூடுகிறோம், நாங்கள் பீக்கரை வைக்கிறோம், நாங்கள் நிரல் செய்கிறோம் 1 நிமிடம், வேகம் 3 எங்கள் கடுகு குழம்பாக்கும் ஒரு நூலில் விழும் எண்ணெயை மெதுவாக மூடி மீது ஊற்றவும்.

6. உள்ளடக்கங்களை சுத்தமான, காற்று புகாத கொள்கலனில் ஊற்றவும்.