பாதாம் சாஸுடன் வேகவைத்த காய்கறிகள்

என்றால் என்ன நினைக்கிறீர்கள் நாங்கள் நம்மை கொஞ்சம் கவனித்துக் கொள்கிறோம் கிறிஸ்துமஸுக்கு முன்? எதிர்கால அதிகப்படியான எதிர்ப்பை எதிர்கொள்ள, கிரீம் அல்லது வேறு எந்த பால் இல்லாத பாதாம் சாஸுடன் உங்களுக்காக வேகவைத்த காய்கறிகளை நாங்கள் தயார் செய்துள்ளோம்.

இந்த செய்முறை சிறந்தது, ஏனெனில் இது முற்றிலும் உள்ளது சைவ உணவு, செலியாக்ஸ், முட்டை மற்றும் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மைக்கு ஏற்றது. ஆரோக்கியமான இரவு உணவிற்கு காய்கறிகளையும் கொண்டு வாருங்கள்.

வீட்டில் நாங்கள் வழக்கமாக தயார் செய்கிறோம் ஒளி இரவு உணவு அடிப்படையிலானது கிரீம்கள் o காய்கறி சூப்கள், வேகவைத்தது அவை மிகவும் எளிமையானவை மற்றும் வேகமானவை. இந்த வழியில் நாம் நம் உணவைக் கட்டுப்படுத்துகிறோம், எல்லா நேரங்களிலும் நம் ஆரோக்கியத்திற்கு அடிப்படை ஊட்டச்சத்துக்களை எடுத்துக்கொள்கிறோம் என்பதை அறிவோம்.

பாதாம் சாஸை நம் சுவைக்கு ஏற்ப சரிசெய்யலாம். வெறுமனே, இது க்ரீமியாக இருக்க வேண்டும், எனவே பெற இன்னும் கொஞ்சம் குழம்பு அல்லது தண்ணீரை சேர்க்க தயங்க வேண்டாம் தடையற்ற அமைப்பு.

கூடுதலாக, இந்த சாஸ் மிகவும் பல்துறை ஆகும், எனவே நமக்கு போதுமானதாக இருந்தால், நம்மால் முடியும் மறு பயன்பாடு அதை பாஸ்தா, வறுக்கப்பட்ட கோழி அல்லது வேகவைத்த மீனுடன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

பாதாம் சாஸுடன் வேகவைத்த காய்கறிகளின் இந்த செய்முறைக்கு நான் சீமை சுரைக்காய், கேரட் மற்றும் காலிஃபிளவர் பயன்படுத்தினேன், ஆனால் நீங்கள் பயன்படுத்தலாம் நீங்கள் மிகவும் விரும்பும் காய்கறிகள். உண்மையில் நாம் சாதகமாகப் பயன்படுத்தி பிளாட் அல்லது ரவுண்ட் பீன்ஸ், சில கூனைப்பூக்கள், பூசணி அல்லது இனிப்பு உருளைக்கிழங்கைச் சேர்க்கலாம். அதிக நிறம், அதிக சுவை.

பாதாம் சாஸுடன் வேகவைத்த காய்கறிகள்

செய்முறையை அச்சிடுங்கள்

செய்முறையைச் சேமிக்கவும்

நெருக்கமான

புக்மார்க்கில் உள்நுழைக

உள்நுழையவும்

இன்னும் கணக்கு இல்லையா? பதிவு

சைவ உணவு உண்பவர்கள், செலியாக்ஸ் மற்றும் முட்டை மற்றும் லாக்டோஸுக்கு சகிப்புத்தன்மையற்ற ஒரு ஒளி டிஷ்.

• மெய்ரா பெர்னாண்டஸ் ஜோக்லர்

• செய்முறை வகை: காய்கறிகள்
• கலோரிகள்: 270
• சேவைகள்: 2

• சமைக்கும் நேரம்: 30M
• மொத்த நேரம்: 30M

பொருட்கள்

பாதாம் சாஸுக்கு

• 1/2 வெங்காயம்
• 1 சிறிய கேரட்
• 10 கிராம் ஆலிவ் எண்ணெய்
• 50 கிராம் தரையில் பாதாம்
• காய்கறி குழம்பு 300 கிராம்

வேகவைத்த காய்கறிகளுக்கு

• 1/2 சிறிய காலிஃபிளவர்
• எக்ஸ்எம்எல் ஜானஹோராஸ்
• 1/2 சீமை சுரைக்காய்

தயாரிப்பு

1. உரிக்கப்படும் வெங்காயத்தை நறுக்கவும் 3 விநாடிகள், வேகம் 5. துண்டுகளை கத்திகள் நோக்கி குறைத்து எண்ணெய் சேர்க்கிறோம். நாங்கள் வேட்டையாடுகிறோம் 5 நிமிடங்கள், வரோமா வெப்பநிலை, வேகம் 1.

2. பின்னர், நாங்கள் கேரட்டை துடைத்து கழுவுகிறோம். நாங்கள் கண்ணாடிக்கு சேர்க்கும் துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம். நாங்கள் தொடர்ந்து வேட்டையாடுகிறோம் 2 நிமிடங்கள், வரோமா வெப்பநிலை, வேகம் 1.

3. அடுத்து, காய்கறி குழம்பில் ஊற்றுவோம். கண்ணாடியின் உள்ளடக்கம் அரை லிட்டர் குறியை அடைகிறது என்பதை உறுதி செய்தல். இதற்காக நாம் அதிக குழம்பு அல்லது சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கலாம். நாங்கள் வெப்பம் 3 நிமிடங்கள், வரோமா வெப்பநிலை, வேகம் 1.

4. மீதமுள்ள காய்கறிகளை தயாரிக்க நாங்கள் வாய்ப்பைப் பெறுகிறோம். நாங்கள் கேரட்டை துடைத்து, சீமை சுரைக்காய் மற்றும் காலிஃபிளவர் பூக்களுடன் சேர்த்து கழுவுகிறோம். நாங்கள் கேரட் மற்றும் சீமை சுரைக்காயை குச்சிகளில் வெட்டி அனைத்து காய்கறிகளையும் வரோமாவில் வைக்கிறோம்.

5. வரோமாவை அதன் நிலை மற்றும் நிரலில் வைக்கிறோம் 17 நிமிடங்கள், வரோமா வெப்பநிலை, வேகம் 2.

6. காலத்திற்குப் பிறகு, காய்கறிகள் சரியாக இருக்கிறதா என்று சரிபார்க்கிறோம். நாங்கள் கண்ணாடியிலிருந்து வரோமாவையும் குழம்பின் ஒரு பகுதியையும் அகற்றுவோம்.

7. முடிக்க, பாதாம் சேர்த்து சமைக்கவும் 2 நிமிடங்கள், 100º, வேகம் 2. நாங்கள் போது நசுக்க 30 விநாடிகள், வேகம் 8. நாம் விரும்பும் அமைப்பைப் பெறும் வரை நாம் ஒதுக்கிய குழம்பின் ஒரு பகுதியையோ அல்லது குழம்பையோ சேர்ப்பதன் மூலம் சாஸின் அமைப்பை சரிபார்க்கிறோம்.

8. நாங்கள் காய்கறிகளை ஒரு தட்டில் அல்லது தட்டுகளில் பரிமாறுகிறோம் மற்றும் பாதாம் சாஸுடன் பரிமாறுகிறோம்.

மேலும் தகவல் - காலிஃபிளவர், பேரிக்காய் மற்றும் நீல சீஸ் கிரீம் / உணவுக்கு பூசணி சூப் / வேகவைத்தது

இந்த செய்முறையை உங்கள் தெர்மோமிக்ஸ் மாதிரியுடன் மாற்றியமைக்கவும்