தக்காளி மற்றும் துளசி கொண்டு வேகவைத்த பச்சை பீன்ஸ்

இன்று இது காய்கறிகள், குறிப்பாக எங்கள் அட்டவணையில் ஒரு உன்னதமானது: பச்சை பீன்ஸ் தக்காளியுடன். இந்த வழக்கில், நாங்கள் சாஸ் தயாரிக்கும் அதே நேரத்தில் பீன்ஸ் நீராவி. எனவே வரோமா கொள்கலனைத் தயாரிக்கச் செல்லுங்கள் ... இன்று அது வேலை செய்ய வேண்டும்.

இங்கே ஒரே சிரமம் தக்காளியில் இருக்கலாம். உங்கள் தக்காளியின் கூழ் எவ்வளவு திரவமானது என்பதைப் பொறுத்து, நீங்கள் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ தண்ணீரைச் சேர்க்க வேண்டும். என் அறிவுரை என்னவென்றால், அந்த 35 நிமிட சமையலை அடைவதற்கு முன், பாருங்கள் சல்சா, நீங்களே எரிக்காமல் கவனமாக இருங்கள், அதைப் பறிமுதல் செய்வதைத் தடுக்க நீங்கள் திரவத்தைச் சேர்க்க வேண்டியிருந்தால்.

இல்லையெனில் அது மிகவும் எளிது. நீங்கள் பயன்படுத்தலாம் தக்காளி இயற்கையானது - ஒரு சிறிய அட்டவணையில் அவை அவற்றின் அதிகபட்ச சிறப்பில் இருக்கும், பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி (பேரிக்காயின்), கூழ் ...

நீங்கள் வேறு மற்றும் இலகுவான தக்காளி சாஸை முயற்சிக்க விரும்பினால், இதை நான் உங்களிடம் விட்டு விடுகிறேன் இணைப்பு. நீங்கள் ஒத்த ஒரு சாஸ் வேண்டும் வறுத்த தக்காளி ஆனால் அதில் எண்ணெய் இல்லை.

தக்காளியுடன் வேகவைத்த பச்சை பீன்ஸ்

செய்முறையை அச்சிடுங்கள்

செய்முறையைச் சேமிக்கவும்

நெருக்கமான

புக்மார்க்கில் உள்நுழைக

உள்நுழையவும்

இன்னும் கணக்கு இல்லையா? பதிவு

எங்கள் சமையலறையின் உன்னதமான தக்காளியுடன் பச்சை பீன்ஸ். இந்த வழக்கில், வரோமா கொள்கலனைப் பயன்படுத்தி பீன்ஸ் வேகவைக்கப்படும். அவற்றை முயற்சி செய்ய உங்களுக்கு தைரியம் இருக்கிறதா?

• அஸ்கென் ஜிமெனெஸ்

• சமையலறை அறை: பாரம்பரிய
• செய்முறை வகை: காய்கறிகள்
• கலோரிகள்: 170
• சேவைகள்: 3

• சமைக்கும் நேரம்: 45M
• மொத்த நேரம்: 45M

பொருட்கள்

• 80 கிராம் வெங்காயம் அல்லது வசந்த வெங்காயம்
• 30 கிராம் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 450 கிராம் தக்காளி கூழ் அல்லது இயற்கை தக்காளி
• சில துளசி இலைகள் (அல்லது ஆர்கனோ அல்லது முனிவர் போன்ற மற்றொரு நறுமண மூலிகை)
• 150 கிராம் தண்ணீர்
• சால்
• 400 கிராம் பச்சை பீன்ஸ்

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் வெங்காயத்தையும் எண்ணெயையும் கண்ணாடிக்குள் வைக்கிறோம். நாங்கள் நிரல் 4 விநாடிகள், வேகம் 5. கண்ணாடியின் சுவர்களில் எஞ்சியிருப்பதை ஸ்பேட்டூலால் குறைக்கிறோம்.

2. அடுத்து நாங்கள் நிரல் 5 நிமிடங்கள், 100º, வேகம் 1. பீன்ஸ் சுத்தம் செய்து அவற்றை வரோமா கொள்கலனில் வைக்க இந்த நேரத்தை நாங்கள் பயன்படுத்திக் கொள்கிறோம்.

3. தக்காளி, துளசி மற்றும் தண்ணீர் சேர்க்கவும். நாங்கள் புதிய தக்காளியைப் பயன்படுத்தியிருந்தால், அவற்றை நறுக்குகிறோம் இரண்டு டர்போ பக்கவாதம்.

4. நாங்கள் கண்ணாடியை மறைக்கிறோம். வரோமா கொள்கலனை அதன் நிலையில், மூடி மற்றும் நிரலுடன் வைக்கிறோம் 35 நிமிடங்கள், வரோமா வெப்பநிலை, வேகம் 1.

5. நேரம் முடிவில் நாம் உப்பு சேர்த்து பீன்ஸ் கண்ணாடியில் வைக்கிறோம். நாங்கள் நிரல் 30 விநாடிகள், இடது முறை, கரண்டியால் வேகம். இந்த கடைசி கட்டத்தையும் நாம் சேமித்து அவற்றை நேரடியாக ஒரு கிண்ணத்தில் அல்லது தட்டில் கலக்கலாம்.

மேலும் தகவல் - தக்காளி எண்ணெய் இல்லாமல் "வறுத்த"

இந்த செய்முறையை உங்கள் தெர்மோமிக்ஸ் மாதிரியுடன் மாற்றியமைக்கவும்