எலுமிச்சை நுவா கேக்

தயாரிப்பு

1. பாலை சுவைக்க நாம் அதை அடுத்த கண்ணாடியில் வைக்கிறோம்  எலுமிச்சை தலாம் மற்றும் சர்க்கரை. நாங்கள் நிரல் 15 நிமிடங்கள், 50º, வேகம் 1. எலுமிச்சை தோலை குளிர்வித்து அகற்றட்டும் (பாலை வடிகட்டி, தேவைப்பட்டால் மீண்டும் கண்ணாடியில் வைக்கவும்).

2. நாங்கள் முட்டை மற்றும் மாவு இணைத்துக்கொள்கிறோம். நாங்கள் நிரல் 8 நிமிடங்கள், 90º, வேகம் 4.

3. நாங்கள் கிரீம் ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் வைத்து, அதை படத்துடன் மூடி, முன்பதிவு செய்கிறோம்.

4. நாங்கள் கண்ணாடியைக் கழுவி உலர்த்துகிறோம்.

5. 1 எலுமிச்சையின் சர்க்கரையையும் தோலையும் அதில் வைக்கிறோம். நாங்கள் நிரல் 15 விநாடிகள், வேகம் 9.

6. நாங்கள் பால், முட்டை மற்றும் எண்ணெய் சேர்க்கிறோம். நாங்கள் நிரல் 20 விநாடிகள், வேகம் 4.

7. இப்போது மாவு மற்றும் ஈஸ்ட் சேர்க்கவும். நாங்கள் நிரல் 10 விநாடிகள், வேகம் 6.

8. பேக்கிங் காகிதத்துடன் சுமார் 30 x 27 சென்டிமீட்டர் சதுர அச்சுக்கு வரி. நாங்கள் எங்கள் கடற்பாசி கேக் மாவை அச்சுக்குள் வைக்கிறோம்.

9. ஓரிரு டீஸ்பூன் கொண்டு கேக் இடி மீது கிரீம் வைக்கிறோம். நாம் அதை ஒரு ஆர்டருடன் செய்தால், அது கேக் மற்றும் ஒரேவிதமான பகுதிகளை வெட்ட உதவும்.

10. 170º (preheated oven) இல் 50 அல்லது 60 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். புகைப்படத்தில் காணப்படுவது போல, சாக்லேட்டை மேற்பரப்பில் வைக்க விரும்பினால், பேக்கிங் நேரம் முடிவதற்கு 10 நிமிடங்களுக்கு முன்பு அதை கேக்கின் மேற்பரப்பில் வைக்கிறோம்.

    ஐசிங் சர்க்கரையை வைக்க விரும்பினால், கேக் அடுப்பிலிருந்து வெளியேறும் போது, ​​அதை குளிர்ந்தவுடன் வைக்க வேண்டும்.