பென்னே ரிகேட் ஆல்'ஆர்பபியாட்டா

பென்னே ரிகேட் ஆல்'ஆர்பபியாட்டா, ஒரு உன்னதமான இத்தாலிய உணவு. ஆனால் பெயரைக் கண்டு பயப்பட வேண்டாம், ஏனெனில் இது வெறித்தனமான ரிப்பட் மாக்கரோனியைத் தவிர வேறு எதையும் குறிக்காது.

தொடுதல் காரமான பூண்டு மற்றும் மிளகாய் அதை அவருக்குக் கொடுக்கப் போகிறார்கள். எங்கள் சொந்த சுவை மிக முக்கியமான பாத்திரத்தை வகிக்கப் போகிறது, ஏனென்றால் நாம் காரமான மற்றும் வலுவான உணவை விரும்பினால் பூண்டின் அளவை அதிகரிக்க முடியும். இல்லையெனில் நான் இந்த செய்முறையைப் பின்பற்றுமாறு பரிந்துரைக்கிறேன், ஏனெனில் இந்த அளவுகளில் அது மகிழ்ச்சியாக இருக்கிறது, ஆனால் அதிகமாக இல்லை.

இன்று பயன்படுத்தப்படும் பாஸ்தா வகை ரிப்பட் மாக்கரோனி. பாஸ்தாவில் பல வகைகள் உள்ளன என்பதை நீங்கள் ஏற்கனவே அறிவீர்கள்; ஆரவாரமான, ரிப்பன்கள், fusilli, tagliatelle, முழங்கைகள், சுருள்கள் போன்றவை. ஆனால் அவை கோதுமையாக இருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, இப்போதெல்லாம், நாம் அரிசி பாஸ்தாவைக் காணலாம், ஓட்ஸ் அல்லது எழுத்துப்பிழை. அதனால் செலியாக் நீங்கள் மிகவும் விரும்பும் பாஸ்தாவுடன் இந்த செய்முறையை உருவாக்கலாம்.

செய்முறையும் பொருத்தமானது சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் ஆரம்ப, அதன் எளிய தயாரிப்புக்காக. மேலும், கூடுதலாக, இது தழுவி உள்ளது ஒற்றையர்.

நான் உங்களுக்கு பிடிக்கும் என்று நம்புகிறேன்!

பென்னே ரிகேட் ஆல்'ஆர்பபியாட்டா

செய்முறையை அச்சிடுங்கள்

செய்முறையைச் சேமிக்கவும்

நெருக்கமான

புக்மார்க்கில் உள்நுழைக

உள்நுழையவும்

இன்னும் கணக்கு இல்லையா? பதிவு

உங்கள் தெர்மோமிக்ஸுடன் சில பென்னே ரிகேட் ஆல்'ஆர்பபியாட்டாவைத் தயாரித்து, இத்தாலிய உணவு வகைகளின் இந்த உன்னதமான செய்முறையால் அனைவரையும் ஆச்சரியப்படுத்துங்கள்.

• மெய்ரா பெர்னாண்டஸ் ஜோக்லர்

• செய்முறை வகை: பாஸ்தா
• சேவைகள்: 1

• சமைக்கும் நேரம்: 40M
• மொத்த நேரம்: 40M

பொருட்கள்

• 85 கிராம் ஸ்ட்ரைட் மகரூன்கள் (பென்னே ரிகேட்)
• 1 ½ கிராம்பு பூண்டு
• 1 உலர்ந்த மிளகாய் மிளகு (விதைகள் இல்லாமல்)
• 160 கிராம் தக்காளி, உரிக்கப்பட்டு விதை இல்லாதது
• 15 கிராம் ஆலிவ் எண்ணெய்
• 1 சிட்டிகை சர்க்கரை
• துளசி
• உப்பு மற்றும் மிளகு

தயாரிப்பு

1. நிரலாக்கத்தின் மூலம் 1 லிட்டர் தண்ணீரை சூடாக்கவும் 7 நிமிடங்கள், 100º, வேகம் 1.

2. தண்ணீர் செட் வெப்பநிலையை அடைந்ததும், பேஸ்ட்டை உள்ளே வைக்கவும். உப்பு மற்றும் தொகுப்பில் குறிக்கப்பட்ட நேரத்தை அமைக்கவும், 100º, ஸ்பூன் வேகம். என் விஷயத்தில் அது 11 நிமிடங்கள்.

3. பாஸ்தா சமைக்கப்படும் போது, ​​சமையல் நீரை வடிகட்டி நிராகரிக்கவும்.

4. பூண்டு, உரிக்கப்பட்டு நறுக்கி, மிளகாயை கண்ணாடியில் வைக்கவும். போது அதை நறுக்கவும் வேகத்தில் 4 வினாடிகள். ஸ்பேட்டூலாவுடன், கத்திகளை பிளேடுகளை நோக்கி குறைக்கவும்.

5. ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்த்து வதக்கவும் 2 நிமிடங்கள், 100º மற்றும் வேகம் 1.

6. பின்னர் நறுக்கிய தக்காளி, சர்க்கரை மற்றும் பருவத்தை சேர்க்கவும். திட்டம் 15 நிமிடங்கள், 100º, வேகம் 1.

7. பின்னர் மற்றவர்களை திட்டமிடுங்கள் 5 நிமிடங்கள், வரோமா வெப்பநிலையில், வேகம் 1, அனைத்து நீரையும் ஆவியாக அனுமதிக்க ஒரு பீக்கர் இல்லாமல்.

8. சாஸ் தடிமனாக இருக்க வேண்டும், அது இன்னும் ஓரளவு திரவமாக இருந்தால், அதே வெப்பநிலையிலும் வேகத்திலும் மற்றொரு 3 நிமிடங்கள் நிரல் செய்யவும்.

9. ஒரு தட்டில் பாஸ்தாவை வைக்கவும், அதை சாஸுடன் சீசன் செய்து மேலே சிறிது துளசி தூவி முடிக்கவும்.

10. உடனே பரிமாறவும்.

TM21 உடன் சமம்

மேலும் தகவல் - சீஸ் சாஸுடன் பாஸ்தா மற்றும் காய்கறி ரிப்பன்கள் / பாஸ்தா & பெஸ்டோ / ஆடு சீஸ் உடன் சுருள்கள்