(20 வாக்குகள்)
ஏற்றுகிறது ...
El tzatziki மிகவும் சாஸின் பெயர் கிரேக்கத்தின் பொதுவானது இருந்து தயாரிக்கப்படும் கிரேக்க தயிர் மற்றும் வெள்ளரி. கோடையில் இது முற்றிலும் சுவையாக இருக்கும் என்று நான் உங்களுக்கு உறுதியளிக்கிறேன். இறைச்சிகள் அல்லது மீன்களுடன் வருவதற்கு அல்லது பிடா ரொட்டி அல்லது கேரட், சீமை சுரைக்காய் அல்லது வெள்ளரிக்காய் போன்ற காய்கறி குச்சிகளைக் கொண்டு நீராடலாம்.
அதன் தயாரிப்பு மிகவும் எளிமையானது என்றாலும், வெள்ளரிக்காய் தயிரில் தண்ணீரை வெளியேற்றாதபடி ஒரு தந்திரத்தில் கலந்துகொள்வது நல்லது, இதனால் உணவை அழிக்க முடியும். எனவே, செய்முறையை வெறும் 5 நிமிடங்களில் தயாரித்தாலும், நாம் கட்டாயம் வெள்ளரிக்காயை வடிகட்டுவதன் மூலம் நல்ல நேரத்தை கொடுங்கள் பின்னர் அதை நன்றாக உலர வைக்கவும். வெறுமனே, அதை ஒரே இரவில் வடிகட்டவும், ஆனால் உங்களுக்கு நேரம் இல்லையென்றால், ஒரு மணிநேரமும் நன்றாக இருக்கும். இதனால், எங்களுக்கு ஒரு தடிமனான மற்றும் சுவையான சாஸ் இருக்கும்.
நாம் அதை முன்கூட்டியே தயார் செய்து விடலாம், எனவே இது மிகவும் சரியான வழி !!
ஜாட்ஸிகி, கிரேக்க வெள்ளரி தயிர் சாஸ்
சாட்ஸிகி சாஸ், வழக்கமான கிரேக்கம், கிரேக்க தயிர் மற்றும் வெள்ளரிக்காயிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. சாலடுகள், இறைச்சி அல்லது மீன் போன்ற உணவுகளுடன் வருவதற்கும், புதுப்பிப்பதற்கும், ரொட்டி அல்லது காய்கறிகளுடன் நனைப்பதற்கும் சூடான நாட்களில் சுவையாக இருக்கும்.
நீங்கள் என் மனதைப் படித்திருக்கிறீர்கள்! நான் இன்று துல்லியமாக செய்முறையைப் பெறப் போகிறேன். இந்த சாஸ் என்னை பைத்தியம் பிடித்தது ஹஹாஹா நன்றி
அடுத்தவருக்கு சப்ரினா வலேரா அமரில்லோ…. ??
வவுச்சர்?
அதனுடன் என்ன சேர முடியும்?
வணக்கம் மரியா ஃபெர்னாண்டஸ் குயெர்வோ ... இந்த சாஸ் சாலடுகள், இறைச்சி அல்லது மீன் போன்ற பல விஷயங்களுக்கும் ரொட்டி அல்லது காய்கறிகளுடன் முக்குவதற்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
முயற்சி செய்யுங்கள்… நீங்கள் வருத்தப்பட மாட்டீர்கள் !! 😀
மெய்ரா பெர்னாண்டஸ் ஜோக்லர் மிக்க நன்றி! நான் அதை முயற்சிப்பேன்
மரியன் செர்னா
நான் பெறும் அனைத்து சமையல் குறிப்புகளிலும் நான் மகிழ்ச்சியடைகிறேன். ஒவ்வொரு நாளும் நான் உங்கள் சமையல் குறிப்புகளைப் பெற்று உருவாக்கும் நம்பிக்கையுடன் கணினியைத் திறக்கிறேன்.
மிக்க நன்றி.
ஜெம்மா