(3 โหวต)
Cargando ...
เรารู้จักไฟล์ ปลาแซลมอนกับผัก หรือประณีต เบอร์เกอร์แซลมอนราดซอสมะม่วงดังนั้นวันนี้เราจะมาเตรียมปลาแซลมอนกัน ความแตกต่าง.
ในกรณีนี้เราจะมาพูดถึงเรื่องนี้กันดีกว่า ชั้นเกลือคล้ายกับไฟล์ ปลากะพงอบเกลือซึ่งจะคงความชุ่มฉ่ำและคุณสมบัติไว้ และนอกจากนี้มันจะเป็นอาหารที่เบามากในแง่ของแคลอรี่และไขมันเนื่องจากเราจะไม่ใส่น้ำมันลงไป มันจะถูกปรุงด้วยไขมันของปลาแซลมอนซึ่งดีต่อสุขภาพมากเนื่องจากมีปริมาณสูง โอเมก้า 3. สิ่งนี้ช่วยให้คอเลสเตอรอลของเราดีขึ้นและช่วยให้เลือดไหลเวียนได้ดีจึงหลีกเลี่ยงความเป็นไปได้ที่จะเกิดลิ่มเลือดและลิ่มเลือดอุดตัน นอกจากนี้สูตรนี้เหมาะสำหรับ Celiacs.
ในกรณีนี้ฉันได้ทานคู่กับเห็ดย่างแล้วปิ้งอย่างดีเพื่อให้มีความกรุบกรอบด้านนอกและด้านในนุ่มมาก
แซลมอนกับเห็ดย่าง
ปลาแซลมอนในปาปิโลเต้และเกลือชุ่มฉ่ำซึ่งเราจะมาพร้อมกับเห็ดย่างที่ยอดเยี่ยมและกรุบกรอบ เหมาะสำหรับเป็นหลักสูตรที่สอง
Equivalences กับ TM21
ข้อมูลมากกว่านี้ - ปลาแซลมอนกับผัก, เบอร์เกอร์แซลมอนราดซอสมะม่วง
คำถามหนึ่งไอรีน: การทำแซลมอนด้วยเกลือใช่หรือไม่? ฉันตั้งใจจะสร้างเปลือกโลก เช่น "ปลากะพงขาวหัวทอง" แบบดั้งเดิม ฯลฯ ... เพราะถ้าเป็นอย่างนั้น เกลือสองช้อนโต๊ะก็จะไม่ครอบคลุมจนหมด ...
ขอขอบคุณและขอแสดงความนับถือ,
หลุยส์
สวัสดี Luis มันจะไม่ก่อตัวเป็นเปลือกโลกเหมือน Dorada a la sal แต่มีปริมาณน้อยกว่า เนื่องจากเป็นเนื้อซี่โครงจึงไม่ได้ถูกล้อมรอบด้วยผิวหนังและถ้าเราเติมในปริมาณเท่ากันกับทรายแดงก็จะมีรสเค็ม คิดว่าปลากะพงขาว / ปลากะพงขาวเราใส่ทั้งตัวแล้วเติมเกลือลงบนผิวไม่ใช่บนเนื้อสัตว์ที่เราจะใส่
ด้วยปริมาณที่เราใส่ไว้ในสูตรนี้จะทำให้คุณได้เกลือที่พอเหมาะและมันจะชุ่มฉ่ำมาก คุณจะบอกฉันว่าคุณเป็นอย่างไร! ขอบคุณที่เขียนถึงเราและทำสูตรอาหารของเรา กอด!
แต่ถ้าผิวดีขึ้นเกลือก็ไปด้านบนของผิวหนังไม่ใช่เนื้อใช่มั้ย?
สวัสดี Raquel ถ้าคุณสังเกตเห็นผิวหนังมีเพียงด้านเดียว แต่ขอบของปลาแซลมอนจะถูกเปิดออก ถ้าเราทาเกลือลงไปเกลือนี้จะให้เข้าเนื้อโดยตรงและมันจะเค็มเกินไป ดังนั้นเราจะใส่เกลือที่มีชั้นเล็ก ๆ (เกลือหยาบประมาณสองช้อนโต๊ะ) ลงบนผิวเท่านั้น คุณจะบอกฉัน!
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ