ฟักทอง Panacota

Preparación

1. เราใส่แผ่นเจลาตินเพื่อให้ความชุ่มชื้นในภาชนะที่จมอยู่ในน้ำเย็น

2. เราใส่น้ำตาลครีมและเครื่องเทศลงในแก้ว เราทำอาหารเพื่อ 10 นาที100ºความเร็ว 2. ด้วยบีกเกอร์

3. เพิ่มเจลาตินที่สะเด็ดน้ำ เราบดขยี้ในระหว่าง 15 วินาทีด้วยความเร็ว 7. ต่อไปเราตั้งโปรแกรม 30 วินาทีด้วยความเร็ว 3.

4. ใส่ฟักทองแล้วบดอีก 1 นาทีด้วยความเร็ว 7.

5. เทลงในแม่พิมพ์แต่ละชิ้น (ฉันชอบซิลิโคนสำหรับสัตว์เลี้ยง แต่คุณสามารถใช้แบบอื่นได้) ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วใส่ในตู้เย็นอย่างน้อย 3 ชั่วโมง

6. เราปลดเปลื้องและให้บริการ