สลัดไก่และพาสต้ากับซอสโยเกิร์ตซีซาร์

Preparación

1. สลัด

   ปรุงพาสต้าตามคำแนะนำเหล่านี้: การปรุงพาสต้าใน Thermomix. เราระบายและสำรอง

2. เราใส่พาสต้าลงในชามและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือของสลัดของเรา: ไก่หั่น, croutons และ Parmesan flakes

   เราเปิดไข่ครึ่งหนึ่งและสำรองไข่แดงเพื่อเพิ่มลงในซอสแล้วตัดไข่ขาวแล้วใส่ลงในชาม

3. ซีซาร์โยเกิร์ตซอส

   เราใส่ขวดบนฝาแก้วและชั่งน้ำมัน เราจอง.

4. ใส่กระเทียมและพาร์เมซานชีสลงในแก้วแล้วตะแกรง 10 วินาทีความเร็ว 10. 

5. เราลดส่วนที่เหลือของฝาและด้านข้างลงแล้วใส่ไข่แดงปลากะตักมัสตาร์ดน้ำส้มสายชูน้ำมะนาวซอส Worcestershire และน้ำลงในแก้ว เราฉีก 20 วินาทีความเร็ว 7.

6. จากนั้นเราก็ตั้งโปรแกรม 1 นาที 30 วินาทีความเร็ว 5 และเราเทน้ำมันที่เรามีในขวดลงบนฝาอย่างช้าๆโดยปล่อยให้เป็นเกลียวละเอียดรอบ ๆ บีกเกอร์

7. เพิ่มโยเกิร์ตและน้ำตาลและผสม 10 วินาทีความเร็ว 2. 

8. เราใส่ซอสลงในเรือซอสแล้วใส่รวมกับสลัดของเรา