Cargando ...
ในบ้านของฉันเป็นเรื่องปกติที่จะดื่ม มะเขือยาว ทอดอาจเป็นเพราะแม่ของฉันเป็นชาวแอนดาลูเซียและเป็นคนธรรมดามากจากที่นั่น เรารักพวกเขาและเราเตรียมพวกเขาในหลาย ๆ ด้าน เราเพิ่งเผยแพร่บางส่วน มะเขือม่วงกับแป้งฮินดูแต่ฉันยังขอเชิญชวนให้คุณลอง มะเขือม่วงในเทมปุระกับน้ำผึ้ง o millefeuille กับพาสต้า aubergine philo และ salmorejo.
ในกรณีนี้เราจะเตรียมไฟล์ มะเขือยาว ในแท่งราวกับว่าพวกเขาเป็นเฟรนช์ฟรายส์และเราจะมาพร้อมกับซอสแลคโตนีสที่มีรสเผ็ด สำหรับผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับซอสนี้จะคล้ายกับมายองเนส (ซึ่งทำด้วยไข่และน้ำมัน) แต่ทำด้วยนมและน้ำมัน แลคโทนีส เป็นการเหมาะสมอย่างยิ่งที่จะเตรียมมันในช่วงฤดูร้อนเนื่องจากวิธีนี้เราจะหลีกเลี่ยงความเป็นไปได้ของ การปนเปื้อนของไข่.
เมื่อคุณเตรียมสูตรนี้แลคโตนีสที่คุณเหลืออยู่สามารถใช้ร่วมกับมันฝรั่งย่างในเตาอบเช่นมันฝรั่งปรุงสุก
มะเขือยาวทอดกับแลคโทนีสรสเผ็ด
มะเขือยาวทอดกรอบมาพร้อมกับซอสแลคโทนีสรสเผ็ด เหมาะอย่างยิ่งสำหรับฤดูร้อน
