ลาซานญ่าทูน่าและผัก

ด้วยลาซานญ่าปลาทูน่าและผักนี้คุณจะมีอาหารจานเดียวที่อุดมสมบูรณ์และสมบูรณ์มากสำหรับ a มื้ออาหารของครอบครัวแบบสบาย ๆ

แทบไม่มีใครสามารถปฏิเสธลาซานญ่าที่ชุ่มฉ่ำได้ด้วยเบชาเมลอบน้ำผึ้งและเปลือกชีสกรุบกรอบ เป็นเรื่องที่น่ายินดีมาก เตรียมง่ายกว่าที่คิด

แม้ว่าจะมีอยู่จริง อินฟินิตี้ของเวอร์ชันในครั้งนี้เราได้เลือกที่จะเตรียมความพร้อมด้วย ส่วนผสมง่ายๆ เช่นทูน่าพริกแครอทและมะเขือเทศ ส่วนผสมที่คุณมีอยู่ในครัวของคุณอย่างแน่นอน

ลาซานญ่าทูน่าและผัก

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

ปิดหน้านี้

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์ค

กรุณาเข้าสู่ระบบ

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

ลาซานญ่าแสนง่ายที่จะทำให้คุณสามารถแช่แข็งและเตรียมไว้ให้พร้อมเมื่อคุณต้องการ

• Mayra Fernandez Joglar

• ประเภทสูตรอาหาร: พาสต้า
• แคลอรี่: 400
• เสิร์ฟ: 4

• เวลาเตรียมการ: 30M
• เวลาทำอาหาร: 45M
• เวลารวม: 1 ชม. 15 ม

Ingredientes

สำหรับการเติม:

• หัวหอม 200 กรัม
• 2 กลีบกระเทียม
• พริกเขียว 100 กรัม
• พริกแดง 100 กรัม
• แครอท 100 กรัม
• น้ำมันมะกอก 40 กรัม
• มะเขือเทศ 200 กรัม
• ปลาทูน่า 4 กระป๋อง
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• Sal
• พริกไทย

สำหรับส่วนที่เหลือของสูตร:

• เบชาเมลปราศจากกลูเตน
• แผ่นลาซานญ่า
• ชีสขูด
• เนย

Preparación

1. สำหรับการเติม:

   เราใส่กระเทียมหัวหอมแครอทและพริกลงในแก้ว ทั้งหมดสะอาดและไม่มีเมล็ด เรากัดระหว่าง 5 วินาทีความเร็ว 5. เราลดชิ้นส่วนที่ติดกับผนังกระจกเข้าหาใบมีด

   เราเทน้ำมันและแย่งระหว่าง 15 นาที120ºความเร็ว 1.

2. ต่อไปเราใส่มะเขือเทศและน้ำตาลเล็กน้อย ฤดูกาลที่จะลิ้มรสและโปรแกรม 25 นาที100ºความเร็วช้อน.

   ในขณะเดียวกันเราใช้โอกาสนี้ในการเตรียมแผ่นพาสต้าตามคำแนะนำของผู้ผลิต เมื่อพร้อมแล้วเราก็วางไว้บนผ้าเช็ดครัวที่สะอาดเพื่อหลีกเลี่ยงความชื้นส่วนเกิน

    

3. ในตอนท้ายเราใส่ปลาทูน่าที่เนื้อดีแล้วลงในแก้ว และเราทำอาหารเพื่อ 5 นาที100ºความเร็วช้อนเลี้ยวซ้าย.

   เมื่อขั้นตอนนี้เสร็จสิ้นเราจะมีทุกสิ่งที่จำเป็นในการเตรียมลาซานญ่า

4. สำหรับการประกอบ:

   ในขณะที่เราประกอบลาซานญ่าเราเปิดเตาอบไว้ที่200º

   ในจานขนาดใหญ่ใส่เบชาเมลสองสามช้อนโต๊ะที่ด้านล่างปิดผิวด้วยแผ่นลาซานญ่าและใส่ 1/3 ของไส้ทูน่าและผักที่ด้านบน

5. เราดำเนินการสลับชั้นของลาซานญ่าและชั้นของปลาทูน่าและผักลงท้ายด้วยชั้นของลาซานญ่า

6. เราปิดลาซานญ่าด้วยเบชาเมล โรยชีสขูดและเนยชิ้นเล็ก ๆ ด้านบนเพื่อช่วยให้พื้นผิวเป็นสีน้ำตาล

7. ใส่ในเตาอบและปรุงอาหารระหว่าง 15 ถึง 20 นาทีหรือจนกว่าลาซานญ่าจะเป็นฟองและพื้นผิวเป็นสีน้ำตาลทอง

8. นำออกจากเตาอบและพักไว้สักครู่ก่อนแจกจ่ายและเสิร์ฟ

คุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับปลาทูน่าและลาซานญ่าผักหรือไม่?

คุณสามารถรวม ผักตามชอบ เพื่อให้คุณมีประมาณ 500 กรัม นอกจากนี้หากคุณไม่ชอบอย่างใดอย่างหนึ่งหรือไม่สามารถทานได้คุณสามารถใช้บวบหรือเห็ดแทนได้ เป็นส่วนผสมพื้นฐานที่เข้ากันได้เป็นอย่างดี

เลือก ปลาทูน่าที่เหมาะกับอาหารของคุณมากที่สุดสามารถอยู่ในน้ำมันดอกทานตะวันมะกอกหรือน้ำมันธรรมชาติ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ระบายน้ำได้ดีเพื่อไม่ให้ไส้เปียกจนเกินไป

คุณสามารถทำลาซานญ่ารุ่นที่ปราศจากกลูเตนได้อย่างง่ายดาย คุณจะต้องเตรียมตัวเท่านั้น ข้าวโอ๊ตbéchamelนี้ และตรวจสอบให้แน่ใจว่าจานอยู่ เหมาะสำหรับ celiac และผู้แพ้กลูเตน

ในโอกาสนี้เราจะใช้เบชาเมลเป็นฐานและปิดลาซานญ่าเท่านั้น หากคุณมีของเหลือ คุณสามารถใช้ประโยชน์จากมันได้ ทำอย่างอื่น สูตรง่ายๆ y ง่ายมาก.

หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ชอบผสมเบชาเมลเล็กน้อยเข้ากับไส้ก็ทำได้อย่างไม่มีปัญหา จะให้ ครีมมากขึ้น แม้ว่าคุณจะให้แคลอรี่มากขึ้นก็ตาม ดังนั้น ... คุณตัดสินใจ!

ลาซานญ่าเหมาะสำหรับ ทำให้ล่วงหน้าและแช่แข็ง. ดังนั้นเมื่อคุณเร่งรีบคุณสามารถคว้ามันไว้และเตรียมอาหารของครอบครัวให้พร้อมในเวลาไม่กี่นาที

และถ้ามีคุณไม่กี่คนในบ้านของคุณเช่นเดียวกับในบ้านของฉันที่มีเพียงเรา 2 คนคุณสามารถเตรียมอาหารสองสามส่วนเพื่อรับประทานในวันเดียวกันและคนอื่น ๆ ใส่ไว้ในภาชนะแต่ละใบ เพื่อแช่แข็ง เป็นความสุขที่ได้ไปที่ตู้แช่แข็งและเห็นว่าคุณได้รับอาหารที่คงที่แล้ว

ข้อมูลมากกว่านี้ - ไข่กับราชินีใน cocotte / บวบ cannelloni / ข้าวโอ๊ตเบชาเมลมังสวิรัติและปราศจากกลูเตน / ลาซานญ่า 9 รสชาติที่แตกต่างกัน

ปรับสูตรนี้ให้เข้ากับรุ่น Thermomix ของคุณ