ลิงกูนี่กับเพสโต้ครีมมะกอกดำและเบคอนรมควัน

สำหรับวันนี้เรามีสูตรอาหารที่มีชื่อดีและน่าสนใจ แต่ง่ายมาก: ลิ้นมังกรกับเพสโต้ครีมมะกอกดำและเบคอนรมควัน. กุญแจสำคัญอย่างที่คุณสามารถจินตนาการได้ในสูตรง่ายๆก็คือ ส่วนผสมมีคุณภาพดี 

จะดีที่สุดถ้าเราทำด้วยตัวเอง ซอสเพสโต้เจโนส (เราโพสต์สูตรเมื่อวันจันทร์ที่แล้ว) ดังนั้นสูตรสำหรับวันนี้อาจเป็นวิธีที่ดีในการใช้เพสโต้ที่เหลือจากสูตรอื่น แต่ถ้าคุณต้องการทำมันและคุณไม่มีส่วนผสมในการเตรียมเพสโต้ในมือคุณสามารถซื้อเพสโต้กระป๋องที่ขายในซูเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่งได้ ขอแนะนำว่าในกรณีนี้คุณควรซื้อเพสโต้อิตาเลียนคุณภาพดี

ฉันชอบสูตรอาหารของวันนี้มากเพราะในแง่หนึ่งมันง่ายมากและในทางกลับกันก็มีรสชาติที่อร่อย ผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นพาสต้าที่มีความครีมมี่สุด ๆ และเต็มไปด้วยรสชาติและเนื้อสัมผัส นอกจากนี้เรายังจะใช้ เบคอนรมควัน เพื่อให้ได้รสชาติที่แตกต่างออกไป แต่แน่นอนว่าคุณสามารถใช้เบคอนแบบคลาสสิกหรือเบคอนธรรมดาได้โดยไม่ต้องสูบบุหรี่ วันนี้พวกเขายังขายเบคอนหลากหลายชนิดในร้านขายเนื้อ เป็นเรื่องสุดท้ายที่คุณสามารถปรับสูตรให้เข้ากับส่วนผสมที่คุณมีที่บ้านได้

ลิงกูนี่กับเพสโต้ครีมมะกอกดำและเบคอนรมควัน

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

ปิดหน้านี้

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์ค

กรุณาเข้าสู่ระบบ

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

ลิงกวินีกับเพสโต้ครีมมะกอกดำและเบคอนรมควันเป็นสูตรง่ายๆที่มีรสชาติอร่อย ผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นพาสต้าที่มีความครีมมี่สุด ๆ และเต็มไปด้วยรสชาติและเนื้อสัมผัส

• ไอรีนอาร์คัส

• ห้องครัว: อิตาเลียน
• ประเภทสูตรอาหาร: พาสต้า
• แคลอรี่: 420
• เสิร์ฟ: 4

• เวลาทำอาหาร: 30M
• เวลารวม: 30M

Ingredientes

• ลิ้นมังกร 400 กรัม (สามารถใช้แทนพาสต้าเส้นยาวอื่น ๆ ได้เช่นสปาเก็ตตี้เส้นบะหมี่ ... )
• ซอสเพสโต้เจโนส 150-200 กรัม
• ครีมปรุงอาหาร 100 กรัม
• น้ำพาสต้า 75 กรัม
• มะกอกดำ 150 กรัม
• เบคอนรมควันบ่ม 300 กรัม (สามารถใช้แทนเบคอนได้)
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส
• มะนาวสาด
• น้ำมันมะกอก
• พาร์มีซานสดขูดด้านบน

Preparación

1. เราปรุงพาสต้าตามเวลาที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์เพื่อให้ยังคงอยู่ตามวิธีนี้: พาสต้าทำอาหารในเทอร์โมมิกซ์ เราจองน้ำปรุงไว้ 100 กรัมในแก้ว (ประมาณ 1/2 แก้ว) สะเด็ดน้ำและสำรองไว้ให้ร้อน

2. เราใส่เบคอนสับตามชอบลงในแก้วพร้อมน้ำมันมะกอก 20 กรัมและโปรแกรม 8 นาทีอุณหภูมิ120ºความเร็ว 1 เลี้ยวซ้าย.

3. ใส่เพสโต้ครีมมะกอกเกลือพริกไทยมะนาวและโปรแกรม 5 นาทีอุณหภูมิ100ºความเร็วช้อนเลี้ยวซ้าย.

4. เพิ่มพาสต้าที่เราจองไว้น้ำปรุงและเราตั้งโปรแกรมไว้ 4 นาทีอุณหภูมิ100ºความเร็วช้อนเลี้ยวซ้าย.

5. เราเสิร์ฟพาสต้าในชามขูดพาร์เมซานชีสด้านบนและฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมันมะกอก เพลิดเพลินไปกับ!

บันทึก

ระวังเกลือด้วยเนื่องจากโดยปกติเพสโต้เป็นซอสที่มีรสชาติมากดังนั้นฉันจึงไม่แนะนำให้ใส่เกลือลงในซอสและเมื่อคุณทำเสร็จแล้วให้แก้ไขเกลือหากจำเป็น