Dracula's Bites

Preparación

1. เปิดเตาอบที่160º ใส่แคปซูลกระดาษลงในแม่พิมพ์คัพเค้ก

2. ตีส่วนผสมทั้งหมดในระหว่าง 3 นาทีด้วยความเร็ว 3.

3. เติมแคปซูลกระดาษลงในส่วนผสม นำเข้าเตาอบเป็นเวลา 25 นาทีหรือจนกว่าไม้จะสะอาดเมื่อคุณคลิก

4. ปล่อยให้เย็นบนตะแกรงลวด.

5. ใส่นมและก้อนเมฆลงในแก้ว Thermomix ละลายโดยการเขียนโปรแกรม 2 นาที60ºและความเร็ว 3. ลดกระจกลงจากเครื่องและปล่อยให้เย็นสนิท

6. วางผีเสื้อบนใบมีดและกระจกเข้าที่ โปรแกรม ความเร็ว 3 ไม่มีเวลา แล้วใส่เนยและน้ำตาลไอซิ่งทางปากสลับกัน

7. ประมาณ 15 นาทีต่อมาคุณจะเห็นว่ามันเป็นรูปเป็นร่างและเราจะเตรียมฟรอสติ้งไว้ ใส่ลงในถุงขนมที่มีหัวฉีดกว้างและทิ้งไว้ในตู้เย็นสักครู่เพื่อให้ทำงานได้ง่ายขึ้น

8. จากนั้นตกแต่งพื้นผิวด้วยฟรอสติ้ง อย่าใส่ชั้นหนาเกินไปเว้นแต่คุณจะมีทันตแพทย์ที่ดีในครอบครัว

9. สัมผัสสุดท้ายจะได้รับกับแยมที่สามารถเป็นรสชาติที่คุณต้องการตราบเท่าที่มีสีแดงเข้ม ในกรณีนี้ฉันเลือกแยมผลไม้ชนิดหนึ่ง

10. ใส่แยม 2 หรือ 3 ช้อนโต๊ะลงในชามขนาดเล็กแล้วจุ่มไม้จิ้มฟันกลม จากนั้นเจาะเคลือบเพื่อให้แน่ใจว่ากระดาษติดอยู่ในรู จุ่มไม้จิ้มลงไปในแยมอีกครั้งแล้วเกลี่ยจากรูออกไปด้านนอกเพื่อให้มีรอย "เลือด"