แพนเค้กริคอตต้าและโกโก้

Preparación

1. เราใส่เนยลงในแก้ว เราตั้งโปรแกรม 2 นาที70ºความเร็ว 1.

2. ใส่นม ริคอตต้า ไข่ น้ำตาล แป้ง โกโก้ และยีสต์ เราโปรแกรม 10 วินาทีความเร็ว 5.

3. เรารวมทุกอย่างด้วยไม้พายเสร็จแล้ว

4. ใส่เนยในกระทะที่ไม่ติดกระทะแล้วตั้งกระทะบนไฟร้อน เมื่อมันร้อน ใส่ช้อนโต๊ะสองสามช้อนโต๊ะตรงกลางกระทะแล้วเกลี่ยแป้งด้วยหลังช้อนเพื่อให้เป็นแพนเค้ก แป้งค่อนข้างหนา เราจึงใช้ช้อนเกลี่ยให้ทั่ว

5. เมื่อแพนเค้กสุกแล้ว ให้พลิกกลับด้าน ปล่อยให้อีกด้านหนึ่งเป็นสีน้ำตาล

6. เราทำแพนเค้กต่อจนแป้งหมด

7. เราเสิร์ฟทันทีด้วยครีมกับแยม...