(13 boto)
Loading ...
Naaalala mo ba ang mga burger ng kabute at kasoy? Kaya ngayon dinadala ko sa iyo ang ilang mga bago veggie burger: Mula sa talong y garbanzo beans. Ang mga ito ay napakahusay at mainam na pagsamahin sa a pancake o pita tinapay na may salad, na parang sila falafel. Mamamatay din sila para sa may yogurt sauce, tulad ng Talong at Parmesan meatballs.
Inilagay ko ang mga ito sa isang maliit na keso sa maliit na bahay, isang magandang nakakain na bulaklak at isang ambon ng pulot, tulad ng mga meatball ng hardin.
Mga burger ng talong
Mga burger ng gulay, na may aubergine at mga chickpeas.
Mga pagkakapantay-pantay sa TM21
Kung nais mong matuklasan ang higit pa mga recipe ng vegan na may Thermomix, huwag mag-atubiling ipasok ang link na naiwan lang namin sa iyo.
Maraming salamat maraming nagustuhan ko, sigurado ito ay mahusay
Salamat sa iyo, Gloria! Isang Halik!
Ginagawa ko pa rin, Javier! Kailangan mong subukan ito! Salamat sa mungkahi na iyon!
Inanyayahan nila ako !! Nanatili lamang silang medyo malambot, kailangan kong palaputin ang mga ito ng kaunti pang mga breadcrumb, sa grill ay natigil sila nang kaunti. Mabuti ngunit sa lahat ng lasa ng mga ito ay kamangha-mangha. Salamat!!!
Hi peter !!!! Oo, ang breadcrumb na bagay ay medyo sa pamamagitan ng mata, dahil nakasalalay ito sa tubig sa talong. Kung nakita mong malambot ang kuwarta, magdagdag pa. At maubos nang maayos ang mga chickpeas. Uff, sa akin ang pagprito ng talong ... kumukuha ng napakaraming langis. Mayroon akong isang non-stick griddle na hindi dumidikit kahit na subukan mo, ngunit maaari mong subukan ang isang non-stick frying pan (ikalat ito sa isang maliit na langis) o kahit na sa oven, na may baking paper sa ilalim, tulad ng mga pancake ng chard Sa tingin ko sila ay magiging maganda. Isang Halik!!!!
Hi! Ginawa ko lang ang hamburger na kuwarta ... Maaari ko bang itago ito sa ref hanggang bukas ???? Tinatamad akong simulan ang paghubog sa kanila ngayon 🙁
Oh, Juanjo. Medyo huli na yata ako. Ngunit oo, walang problema. Inilagay mo ang kuwarta sa ref at ginagawa mo ito bukas. Ano ang mahalaga upang ang kuwarta ay hindi mag-oxidize at magpapadilim ng marami, ay takpan mo ito ng transparent na pelikula, upang walang hangin sa pagitan ng pelikula at ng kuwarta. Ngunit kung wala ka, walang mangyayari. Ito ay isang estetika lamang na tanong. Sana nagustuhan mo iyan. Isang yakap!
Oh ang daya na hindi ko alam
Iningatan ko ito sa isang tupperware at ngayong hapon tatapusin ko ang paggawa sa kanila, dahil medyo malambot din ito at naisip ko na sa lamig ay mapapabuti nito ang pagkakapare-pareho. Kung hindi, magdagdag ako ng karagdagang tinapay.
Maraming salamat, sigurado silang mahusay
Bibigyan kita ng hulma upang gumawa ng mga hamburger ... para hindi ka magtamad at lumabas silang perpekto 😉
Hahahaha meron na ako !!!! Ngunit ito ay isang libo, hahahaha
Kaya, tumatagal ng isang minuto ... huwag maging masyadong huli
????
Well halik
????
Kumusta, ginawa ko ang resipe at nang baligtarin ko sila sa plato na pinaghiwalay nila, at hindi sila naging kasing dilim ng mga nasa larawan, sa halip ang mga ito ay napakagaan. Na kung ang sarap nila, hehe
Naghiwalay ba sila? Naglagay ka ba ng mas maraming mga breadcrumb? Mukhang mayroong masyadong ... Madilim ang sa akin dahil, habang hinuhubog ko ang mga ito sa aking mga anak, matagal kami at nauwi sa medyo kalawang. Kung gusto mo ang kulay na mas madidilim tulad nito, hayaang magpahinga ang kuwarta nang kaunti at magdidilim ito. Masayang-masaya ako na nagustuhan mo sila, Natalia. Isang Halik!!!
Hindi ko rin inilagay sa kanila ang alisan ng balat at nakita ko sa itaas na may nagtanong kung kailangan silang balatan. Siguro iyon ang dahilan kung bakit mas malinaw din sila. Ang mga susunod na may shell at higit pang mga breadcrumb.
Ang tanong ko ay kung kailangan mong alisin ang balat sa talong
Hindi, hindi kinakailangan, Angus. Isang yakap!
Gaano katagal kailangan mong hayaan itong cool hanggang sa idagdag ang itlog at ang mga breadcrumbs ???
Hanggang sa mainit, Sandra. Ito ay upang ang itlog ay hindi magtakda. Isang Halik!
Sobrang yaman. Mayroon ka bang isang resipe para sa isang lentil burger?
Kamusta!! Nais kong gawin ang resipe na ito ngunit marami akong pag-aalinlangan dahil hindi ako masyadong chef. .. Upang makagawa ng doble, kailangan mo lamang i-doble ang halaga ng lahat? At paano ko malalaman kung ano ang tamang pagkakapare-pareho ng kuwarta? Tulad ng kapag sumakay ka sa mga baybayin hanggang sa punto ng niyebe: ano ang paikutin at hindi mahuhulog? At pagkatapos kapag pumunta ka sa grill (mabuti sa aking kaso sa kawali), mababang init o mataas na init? Humihingi ako ng paumanhin tungkol sa mga katanungan, tiyak na halata ang mga ito ngunit nasubukan ko ba ang maraming mga recipe ng hamburger at wala sa kanila ang lumabas na tama?
Mga puti ng itlog, walang gastos, paumanhin?
Kumusta Anne-Sophie, huwag mag-alala, tanungin ang lahat ng kailangan mo na iyon ang para sa atin at natutunan nating lahat sa pamamagitan ng pagkakamali at pagtatanong sa mga may alam.
Sa katunayan, upang doble kailangan mo lamang i-multiply ang dami x2 at voila. Ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ay mahirap ipaliwanag, sa palagay ko ang halimbawa ng mga puti ng itlog ay hindi makakatulong sa amin sa kasong ito dahil ang karne at mga puti ay hindi masyadong magkatulad 😛 hehehe ngunit sasabihin ko sa iyo na dapat itong maging kuwarta na maaari kang gumana nang maayos sa mga kamay, na maaari mong bigyan ito ng isang hugis ng hamburger at mananatili ang hugis. Iminumungkahi ko ang sumusunod: kapag natapos mo ang paggawa ng kuwarta, kumuha ng ilang at subukang hugis ito sa isang hamburger gamit ang iyong mga kamay, upang makita kung ito ay nasisira o mananatiling matatag. Sa pagsasanay makakakuha ka ng punto ng pagkakapare-pareho at pagkakayari. (Ang mga unang bola-bola na ginawa ko sa aking buhay ay tulad ng mga bola na bakal ... walang makakain sa kanila sapagkat napakahirap at tuyo ...).
Upang lutuin ang mga ito sa grill / pan, maaari mong ikalat ang bawat panig ng hamburger na may kaunting langis at kapag mainit ang kawali lutuin sila sa katamtamang init. Tiyak na kapag natapos mo na ang pagluluto sa kanilang lahat, ang mga huli ay nasa tabi na. Bakit hindi lumabas para sa iyo ang mga burger na sinubukan mo? Sasabihin mo sa akin !! Tapang at swerte, ang kusina ay maraming kasanayan, ngunit makikita mo iyon sa huli magtatapos ka sa pagbuburda nito 😉
Kung ang isang tao ay maaaring maiulat para sa isang masamang resipe, gagawin ko. Isang oras akong nasa kusina at mayroon akong pag-aagawan para sa ... Hindi ko alam kung ano. Sinundan ko ang lahat sa liham, at hindi iyon gagana kahit na sa pagdaragdag ng semento.
At naidagdag ko ang pangalawang batch ng mga breadcrumb na ipinahiwatig mo kung sakali. Mas masahol pa, binibigyan mo ito ng hugis, inilalagay mo ito sa kawali, at kung anupamang oras ang lumipas, sinubukan mong i-turnover at ang nag-iisa lang ay nahulog.
Rod, huwag panghinaan ng loob at magpatuloy sa pagsasanay. Ang iyong mga chickpeas ay marahil ay hindi mahusay na pinatuyo at pagdaragdag ng higit pang mga breadcrumbs ay malulutas ito. Malinaw na ang pagkakayari ay hindi maaaring kapareho ng sa karne ...
Tila walang paggalang na sabihin ni Rod na iulat mo ang resipe, kapag inilagay ng isang tao ang kanilang hangarin at ang kanilang trabaho upang ibahagi ito sa amin. Marahil ito ang iyong problema, na hindi mo alam kung paano ito gawin nang maayos o hindi mo nakuha ang hang ito. Irene Arcas, Salamat sa resipe, masarap sila! Binabati kita sa iyong trabaho. Lahat ng pinakamahusay
Salamat Nati sa iyong komento. Minsan ang mga recipe ay hindi gumagana dahil marahil ang ilang hakbang ay nagawang mali. Sa Thermorecetas Ang lahat ng mga recipe na na-publish namin ay ilang beses na sinubukan ng team at kinunan ng larawan sa aming mga kusina o studio, kaya hindi sila dapat magkamali. Salamat sa pagsubaybay sa amin ;)!!
Hindi mahalaga kung magkano ang ilagay mong mga breadcrumb, nananatili itong tulad ng isang uri ng kuwarta na croquette, imposibleng lumabas sila sa mga kundisyon, sinunod ko ang mga hakbang sa bawat punto at hindi sila lumabas.
Ang 200 gramo ng chickpeas ay ang bigat bago lutuin o minsan ay luto?
Maraming salamat sa inyo.
Ginawa ko lang sila at ayoko sa kanila. Mukha itong croquette na kuwarta. Wala silang lasa. Sa mga recipe na nagawa ko sa iyo, ito ang hindi ko nagustuhan.
Tingnan natin .. Ginawa ko ang resipe na ito ng halos 3 beses at palaging ito ay gawang bahay o bumili ng mga breadcrumb, kailangan kong ilagay ang triple ng mga breadcrumb (kahit na pinatuyo nang maayos ang mga chickpeas), kahit na mahirap itong hawakan, kaya't iniiwan ko ito ang palamigan isang araw at sa basang mga kamay ay hinuhubog ko ito at nagyeyelo. Sana makatulong ito sa isang tao. Lahat ng pinakamahusay
Salamat sa iyong puna Eva. Sa katunayan sila ay mga hamburger na hindi madaling hawakan dahil hindi ito karne. Napakagandang lansihin upang mabasa ang iyong mga kamay at bigyan sila ng malamig. Salamat sa pagsunod sa amin! 🙂