Walang malambot na fluffy keto roll

Hindi mo maiisip kung gaano kadali ang mga gluten-free, malambot na keto muffin na ito. A totoong kagalakan para sa celiacs at gluten intolerant na maaaring makuha sa anumang oras.

Magaling sila dahil mananatili sila puffy at malambot sa loob na may isang mumo na hindi ko akalain na makukuha ko sa almond na harina lamang.

Ang mga ito ay napakaganda na nagsisilbi sila bilang hamburger bun ngunit para sa agahan din may mantikilya at jam.

Nais bang malaman ang higit pa tungkol sa mga malambot, walang gluten na keto muffins na ito?

Ngayon hindi na kita kakausapin tungkol sa keto o ketogenic diet, Sasabihin ko lamang sa iyo na ito ay isang napakababang diyeta na karbohidrat na mataas sa malusog na taba. Hindi ito angkop para sa lahat ngunit totoo na mas maraming tao ang nag-aalaga ng kanilang mga recipe.

Ang pinaka gusto ko ay ang paggamit nito ng almond harina na may nakakagulat na mga resulta, Hindi mo rin maisip kung gaano naging matagumpay ang mga muffin na ito.

Matagal tagal na simula ng sumubok kami sa bahay isang tinapay na may mumo at malambot nang hindi ito puno ng preservatives. Kaya't nakakagulat na makita ang resipe na ito na gawa sa almond harina at psyllium.

Kung gumawa ka ng mga gluten-free na tinapay sa bahay, tiyak, sa ngayon, mayroon ka na psyllium o psyllium sa pantry. Alam mo na na madali itong matatagpuan sa mga herbal store, herbalist, dalubhasang tindahan ng pagkain o sa internet.

Ang Psyllium ay ang binhi ng isang halaman na kilala bilang Plantagus ovatus. Ang shell ng binhi na ito ay isang mayamang mapagkukunan ng malapot na natutunaw na hibla, na ang dahilan kung bakit ito mainam para sa gumawa ng mga tinapay na walang gluten sapagkat pinagsasama nito ang lahat ng mga sangkap.

Mahahanap mo ito sa shell, na kung saan ko ito ginagamit, o pulbos. Alinman sa 2 ay magiging kapaki-pakinabang sa iyo.

Madali kang makakagawa ng almond harina sa bahay. iiwanan kita ang resipe dito mismo kaya hindi mo na ito hahanapin.

Magkakaroon ka rin ng kuwarta handa na sa 1 minuto. Medyo malagkit ito ngunit kung madulas mo ang iyong mga kamay nang maayos hindi ka magkakaroon ng mga problema. Pagkatapos sa oven at, nang hindi napagtanto, magkakaroon ka ng mga rolyo.

Ang mga buns ay maaaring gawing mas maliit. Kung gagawin mo ang mga ito ng 60 g makakakuha ka ng tungkol sa 8 mga yunit. Mainam para sa paghahanda mga muffin para sa maliliit na sandwich ng bata.

Ang mga muffin na ito maaaring ma-freeze. At magagawa mo ito nang buo o nabuksan na sa kalahati, sa anumang kaso hindi sila magtatagal upang mag-defrost dahil sila ay nasa indibidwal na format.

Maaari mong gamitin ang mga ito bilang mga hamburger buns o upang maghanda masarap na maliit na pulgas para sa tanghalian o meryenda.

Karagdagang informasiyon - Molletes mula sa Antequera / Pangunahing recipe: almond harina

Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix