Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Spiced manok at millet couscous

Karne45 Minutos2 tao500 calories
1/52/53/54/55/5 (37 boto)
Loading ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Upang ipagdiwang ang Araw ng Ama Naghanda kami ng isang espesyal na ulam, inspirasyon ng lutuing Moroccan at ganap na angkop para sa celiacs.

Oo, dahil kahit na ikaw celiac hindi mo kailangang isuko ang lasa. Kailangan mo lamang malaman kung paano palitan ang ilang mga sangkap at masisiyahan ka ulit sa mga lasa na tunay na tulad ng ito na may halong manok na pinsan.

Una sa lahat dapat pansinin na ang Anak ay isang siryal na walang gluten. Kaya mahusay para sa atin na maghanda ng mga pinggan na angkop para sa celiacs. Bagaman hindi ito mabilis na maghanda tulad ng trigo semolina, ang pagluluto ay wala itong mga komplikasyon.

Nang walang pag-aalinlangan, salamat sa dawa sa bahay na hininto namin ang pananabik para sa mga tipikal na pinggan ng Moroko at naghanda na ulit kami maanghang na pinggan kaya katangian ng mga lupain.

Spiced manok at millet couscous

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Ang millet ay isang cereal na madali nating maisasama sa ating diyeta.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Uri ng resipe: karne
  • Calories: 500
  • Mga Paghahain: 2
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

Upang lutuin ang dawa

  • 120 g millet
  • 600 g ng tubig

Para sa manok:

  • 50 g sibuyas
  • 1 clove ng bawang
  • 15 g langis ng oliba
  • 150 g ng tubig
  • 1 kutsarita (laki ng kape) lutong bahay na pag-isiping gulay (tingnan ang resipe dito)
  • 1/2 kutsarita (laki ng panghimagas) na kari
  • 1/2 kutsarita (laki ng panghimagas) kanela
  • 1 kurot ng asukal
  • 1/2 kutsarita (laki ng panghimagas) turmerik
  • 150 g dibdib ng manok
  • 25 g ng peeled raw almonds
  • 25 g ng mga pasas
  • 2 mga pitted na petsa ay pinutol sa 4 na piraso
  • 25 g ng mga prun, gupitin sa 4 na piraso
  • Salt and pepper
  • Parsley (opsyonal)

Paghahanda

  1. Una naming ihahanda ang couscous. Para sa mga ito inilalagay namin ang tubig sa isang baso. Inilalagay namin ang basket kasama ang dawa sa loob at programa 18 minuto, 100º, bilis 5.

  2. Sa pagtatapos ng oras, inaalis namin ang basket at inilalaan ang dawa sa isang mainit na lugar. Itinapon namin ang tubig na nagluluto.

  3. Susunod na magpapatuloy kami upang ihanda ang sarsa ng manok. Nang hindi hinuhugasan ang baso, inilalagay namin ang sibuyas sa mga piraso ng sibuyas ng bawang. Kinakagat natin habang 3 segundo, bilis 5. Ibinaba namin ang mga piraso patungo sa mga blades, idagdag ang langis at igisa habang 10 minuto, temperatura ng varoma, bilis 1.

  4. Sa pagtatapos ng oras, nagdagdag kami ng mga pampalasa, tubig, pagtuon ng gulay at asukal. Season sa panlasa at programa 10 minuto, temperatura ng varoma, bilis 1, kaliwang pagliko.

  5. Samantala, gupitin ang dibdib ng manok sa magkatulad na laki ng mga piraso. Sa isang mainit na kawali, kulay brown muna ang mga tinadtad na almond. Sa sandaling magsimula silang magkulay, alisin ang mga ito bago sila magsunog. Pagkatapos ay kayumanggi ang manok at kapag mayroon itong magandang kulay na inihaw, tanggalin at ipareserba.

  6. Sa pagtatapos ng oras, crush namin ang sarsa para sa 10 segundo, bilis 8. Susunod na idinagdag namin ang manok, mga almond, mga petsa, ubas at prun. Inaayos namin ang asin kung kinakailangan at programa 5 minuto, temperatura ng varoma, bilis 1, kaliwang pagliko.

  7. Hatiin ang lutong dawa sa 2 plato at ihatid ang manok sa itaas at tiyakin na mayroong isang pili at isang maliit na piraso ng kaakit-akit o mga petsa sa itaas.

  8. Natapos namin sa pamamagitan ng pagwiwisik ng isang maliit na perehil.

Karagdagang informasiyon - Ang mangga ay inatsara ang pinsan ng pinsan ng pinsan

Luya manok na may couscous


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Celiac, Internasyonal na kusina

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Rachel Arenas dijo
    nakararaan 7 taon

    Hello!
    Napakasarap ng resipe ng lasa ... ang tanging bagay na nananatiling medyo tuyo kahit na nagdagdag ng mas maraming tubig kaysa sa inilagay mo sa resipe. Ganun ba O baka may isang bagay na hindi ko nagawa Tama?
    Salamat

    Sagot kay Raquel Arenas