Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Baharatlı patates

Mezeler18 minutos2 personas
1/52/53/54/55/5 (4 oy)
Cargando ...

tarafından Mayra Fernandez Joglar

Hepimiz biliyoruz Patatas Bravas Ve Valencia Topluluğundan iseniz, onları gözleriniz kapalı bile hazırlayabilirsiniz.

Ama biraz daha ileri gidelim. Patatesi ana malzeme olarak kullanacağız ve ona tat verebileceğimiz baharatlarla süsleyeceğiz. Exotico ve biraz baharatlı.

Izgara etlerle servis yapmak için idealdir. Her ne kadar eşlik ederse ıspanak flütleri, biraz bıldırcın yumurtası y un pate Biz sahip olacağız gayri resmi akşam yemeği kategori.

Günlük tüketilebilecek tariflerden biri değil ama zaman zaman biraz yapıştırabiliriz. heves.

Baharatlı patates

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, bu sizin tarifiniz. Kırmızı biber, sarımsak, kimyon ve tarçın karışımı patateslerinize aradığınız egzotik dokunuşu verecektir.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tarif türü: aperitivos
  • Porsiyon: 2
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 300 gr musluk suyu
  • 2 tutam tuz
  • 1 defne yaprağı
  • 300 gr soyulmuş patates
  • 40 gr zeytinyağı
  • 4 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı acı kırmızı biber
  • ½ yemek kaşığı kimyon
  • ½ yemek kaşığı tarçın
  • 2 karanfil
  • Kıyılmış maydanoz

hazırlık

  1. Su, tuz ve defne yaprağını bardağa koyun. Isı için 3º'de 100 dakika, hız 1.

  2. Bu sırada soyulmuş patatesleri büyük parçalar halinde kesin ve topaklanmadan Varoma'ya koyun.

  3. Zamanın sonunda, Varoma'yı yerine ve programına yerleştirin 15 dakika, Varoma sıcaklığı, hız 2.

  4. Patateslerin yumuşak olup olmadığını kontrol edin, aksi takdirde aynı sıcaklık ve hızda birkaç dakika daha programlayın.

  5. Varoma'yı çıkarın ve rezerve edin.

  6. Bardağı durulayın ve kurulayın. Sarımsakları koyun ve bu sırada doğrayın. 4. hızda 5 saniye. Parçaları spatula ile bıçaklara doğru indirin.

  7. Yağı ekleyin ve 3 dakika, Varoma sıcaklığı, hız 1.

  8. Baharatları ekleyin; kırmızı biber, kimyon, tarçın ve karanfil. Program 1 dakika, 80º ve hız 4, sola dönün böylece tırnaklar ezilmez.

  9. Patatesleri geniş bir kaseye koyarken.

  10. Süre bittiğinde sosu patateslerin üzerine dökün, hepsinin sosu iyice emdirilmesi için karıştırın. Patateslerin dağılmaması için yavaşça yapmaya dikkat edin.

  11. Patatesleri ayrı tabaklara veya bir kaseye koyun ve fazla yağı kasede bırakın. Servis yapmadan önce kıyılmış maydanoz serpin.

Fatura

Patateslerin pişme süresi patatesin türüne bağlı olacaktır. Bu nedenle, hazırlanırken biraz dikkatli olmanızı, süreyi uygun şekilde kısaltmanızı veya uzatmanızı öneririm.[br][br]Tarifin baharatlılığını azaltmak için, sıcak kırmızı biberi tatlı kırmızı biberle değiştirin.

TM21 ile Eşdeğerler

Thermomix eşdeğerleri

Daha fazla bilgi - Ispanak flütleri /  Bıldırcın yumurtası / Hamsi ve ceviz ezmesi


Diğer tarifleri keşfedin: Mezeler, 1/2 saatten az

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Irene Thermorecetas dijo
    önce 12 yıl

    Tarifiniz nihayet yayınlandı! Hepimiz onu kollarını açarak bekledik. Oops Neredeyse tüm malzemelere sahibim, sadece karanfile ihtiyacım var, compi tarifi için teşekkürler !!

    Irene'e yanıtla Thermorecetas
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      önce 12 yıl

      Oh! Görünmek bizim için zordu ama işte burada!

      Yapmaları kolaydır ve baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, mengene olurlar.

      öpücük!

      Mayra Fernández Joglar için yanıt
  2.   Umut dijo
    önce 12 yıl

    Bana öyle geliyor ki bu gece düşecek…. Size söyleyeceğim, sahip oldukları görünüşe rağmen, kesinlikle başarı !!!

    Esperanza için yanıt
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      önce 12 yıl

      bu, bu ... bize senin için nasıl sonuçlandığını söyle.

      Öpücükler!!

      Mayra Fernández Joglar için yanıt
  3.   begonya dijo
    önce 12 yıl

    Mmmmmmmmmmmmmmm o kadar iyi !!!! Evimde çoğumuz var, onları iki kez mi yapmalıyım yoksa daha fazla zaman mı programlıyım ???

    Begoña için yanıt
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      önce 12 yıl

       Merhaba Begoña,

      işin sırrı patatesleri üst üste yığmamaktır. Varoma tepsisini kullanın ve buharın iyi yükselmesi için hızı 3 veya hatta 3 1/2 ayarlayın.

      Zaman ... kullandığınız patatesin türüne biraz bağlı olacaktır. 15 dakika ile başlayın ve zor olduklarını görürseniz, 4 veya 5 dakika daha programlayın.

      Öpücükler!!

      Mayra Fernández Joglar için yanıt