Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Salmorejo ile papillote kılıç balığı

4 personas
1/52/53/54/55/5 (30 oy)
Cargando ...

tarafından Irene Arkas

Salmorejo ile İmparator

Bugün size dün akşam yemeği için hazırladığımız tarifi göstereceğim: kılıç balığı ve papillote ile salmorejo. Çoğu zaman salmorejo'ya jambon veya yumurta ile birlikte konserve ton balığı koyarız. Ayrıca balık yemeyi daha zor bulan çocukları da düşünerek, bu tarifi düşündük.

Kılıç balığının veya imparatorun dokusu ve ısırığı hake, levrek, çipura gibi diğer daha "tipik" balıklarınkinden farklıdır... ).

Üstelik ton balığı gibi pul halinde sunacağız. Böylece hem balık yemenin hem de lezzetli bir yemeğin tadını çıkarmanın farklı bir yolunu buluyoruz. salmorejoBu sıcak günlerde akşam yemeğinde böyle bir yemek takdir edilir. Hafif, hızlı, kolayile hazırlanmış önceden y económico.

Salmorejo ile papillote kılıç balığı

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Kılıç balığı ve papillote ile Salmorejo, önceden hazırlanabilen ve çok ucuz olan hafif, hızlı, basit bir yemek.

Salmorejo ile papillote kılıç balığı
  • Irene Arkas
  • Porsiyon: 4
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 1 imparator biftek veya kılıç balığı
  • 2 limon dilimi
  • 1 çiseleyen papillot için zeytinyağı
  • tadına bakmak için tuz
  • 75 gr natürel sızma zeytinyağı
  • 1/2 diş sarımsak
  • 500 gr ezilmiş domates
  • 1 / 2 tuz çay kaşığı
  • 1/2 çay kaşığı şeker
  • 75 gr beyaz ekmek kırıntısı (önceki günden itibaren)
  • bir damla sirke

hazırlık

  1. Salmorejo'da hazırlanmaya başlayacağız:

    Bardağa sarımsak, domates ve tuzu koyuyoruz. Parçaladık 30 saniye, hız 5. 

  2. Ekmeği ve sirkeyi ekleyin ve karıştırın 30 saniye, hız 5 y después 2 dakika, hız 10. 

  3. Malzemeyi bardağın dibine indiriyoruz, programlıyoruz 1 dakika, hız 5 ve kapağın üzerindeki yağı, katılaşma bitene kadar beherin etrafına döküyoruz.

    Bir kaseye döküp buzdolabında saklıyoruz.

  4. Şimdi kılıç balığını papillotta hazırlayacağız:

    Bardağa 300 gr su koyuyoruz. Balık filetosunu sarabilmemiz için yeterince büyük bir gümüş kağıt veya parşömen kağıdı dikdörtgen kestik.

  5. Filetoyu kağıdın içine koyun, baharatlayın, biraz zeytinyağı ekleyin ve iki limon dilimini yerleştirin. Filetoyu kapatıyoruz ve varoma kabına yerleştiriyoruz.

  6. Bardağı kapatıyoruz, varomayı bardağın üzerine yerleştiriyoruz ve programlıyoruz 15 dakika, varoma sıcaklığı, hız. iki. 

  7. Kendimizi yakmamaya dikkat ederek varomadan filetoları çıkarıyoruz. Onu pullar halinde kestik.

    Salmorejo'yu derin tabaklarda servis ediyoruz ve kılıç balığı pullarını koyuyoruz. Çiseleyen zeytinyağı ile sularız ve üstüne birkaç tutam tuz koyarız.


Diğer tarifleri keşfedin: Sağlıklı yiyecek, 1 yıldan 3 yıla kadar, Kolay, genel, 1/2 saatten az, balık, Yaz tarifleri

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.