Kavun salmorejo

Irene onu yayınladığından beri Loja'dan copBu soğuk krema Yazın en sevdiğimiz yemeklerinden biri haline geldi. Bunu yaratma tekniğinden kısmen ilham aldım. kavun salmorejotipik bir versiyon salmorejokavun için domatesi değiştirdiğimiz ve daha önce copun tabanı olan sarımsaklı ekmek emülsiyonunu yarattığımız. Çok kolay.

Sonuç lezzetlidir: çok taze bir krema yaz. Denemelisin. Lezzetli.

Kavun salmorejo

Tarifi yazdır

Tarifi kaydet

Kapanış

Yer imi için lütfen giriş yapın

Lütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

kavun için domatesi değiştirdiğimiz tipik bir salmorejo. Sonuç lezzetlidir: yaz için çok taze bir krema. Lezzetli.

• Ana Valdes

• Tarif türü: kremler
• Kalori: 250
• Porsiyon: 2

• Pişirme süresi: 3M
• Toplam zaman: 3M

İçindekiler

• 1 diş sarımsak
• 50 gr ekmek
• 150 ml soğuk su
• 1 çay kaşığı tuz
• 50 ml zeytinyağı
• 200 gr kavun (olgunlaşmışsa daha iyi)
• 10 ml sirke (bir yemek kaşığı)
• eşlik edecek jambon talaşı

hazırlık

1. Bardağa sarımsağı, ekmeği, suyu ve tuzu koyuyoruz. Sırasında eziyoruz 1. hızda 4 dakika.

2. Programlıyoruz hız 4, zaman yok ve zeytinyağını yavaş yavaş kapağa döküyoruz ki kendi kendine ağzından düşmesini sağlıyoruz.

3. Ardından kavun ve sirkeyi ekleyin ve karıştırın. Aşamalı hızda 1 dakika 7/10.

4. Jambon talaşı ile hizmet vermekteyiz.

Fatura

Daha fazla porsiyona ihtiyacınız varsa, bu tarifte belirtilen süreleri ve hızları koruyarak, bileşenlerin miktarını orantılı olarak artırabilirsiniz.

TM21 ile Eşdeğerler

Daha fazla bilgi - Loja Kulübü, Salmorejo