Küçüklerin yaptığım için bana teşekkür ettiğini hayal bile edemezsin kekler. Onları seviyorlar. Onları ikişer ikişer ve üçe üçe yiyorlar, izin vermediğim için değil.

Bugünler yapıldı çerezlerle. Çok güzel, göreceksin. Ayrıca, dolapta bulunan ve artık kimsenin ilgisini çekmiyor gibi görünen çerezlerden yararlanmamıza da yardımcı olabilirler.

Bizimle kaç tane kek yapabileceğinizi görün Thermomix: mangolu kekler, limon, turuncunun, krem ve hatta zeytinyağı (ikincisi kitapta yayınlanmıştır).

Kurabiye kekleri

Tarifi yazdır

Tarifi kaydet

KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Bu keklerin kurabiyeler sayesinde özel bir tadı var, belki de bu yüzden küçükleri çok seviyorlar. Ve yapmak çok kolay.

Yükselen Jimenez

Mutfak: modern
Tarif türü: merienda
Kalori: 150
Porsiyon: 24

Hazırlanma zamanı: 15M
Pişirme süresi: 1Y 30A
Toplam zaman: 1Y 45A

İçindekiler

100 gr kahvaltılık bisküvi
4 yumurta
170 gr şeker
100 gr sıvı krema (çırpmak veya yemek pişirmek için)
230 gr ayçiçek yağı
250 gr un
1 adet kimyasal maya türü Royal zarf

hazırlık

Çerezleri bardağa koyup programlayarak eziyoruz 10 saniye, hız 10. Çıkarıp rezerve ediyoruz.
Kelebeği cama koyarız. Yumurtaları ve şekeri koyarız. Programlıyoruz 5 dakika, 37º, hız 3.
Zaman doldu, yeniden programlıyoruz 5 dakika, hız 3, şimdi sıcaklık yok.
Krema ve yağı ekliyoruz. Programlıyoruz 2 dakika, hız 2.
Kelebeği çıkarıyoruz ve ezilmiş kurabiyeleri, unu ve mayayı ekliyoruz. Programlıyoruz 8 saniye, hız 6.
Hamuru en az 30 dakika olacağı buzdolabına koyarız.
Bu sürenin sonunda fırını önceden 250º'ye ısıtıyoruz. Hamuru sert bir çörek kalıbına yerleştirmemiz gereken kağıt kalıplara koyuyoruz. Kağıt kalıpları üste doldurmuyoruz, sadece 3/4 kısım.
Bir bardakta şekeri birkaç damla suyla karıştırıyoruz. Nemli şekeri bir kaşık yardımıyla her kekin üzerine koyuyoruz.
Fırın 250º'ye ulaştığında 230º'ye düşürüyoruz ve keklerimizi tanıtıyoruz. Altın kahverengi olduklarını görene kadar bu sıcaklıkta 12 veya 13 dakika fırında kalacaklar.

Fatura

Fırını da 220º'ye ayarlayabiliriz. Bu durumda, keklerin pişirilmesi için birkaç dakikaya daha ihtiyaç duyulacaktır.

TM21 ile Eşdeğerler

Daha fazla bilgi - Mangolu muffin, Limonlu kekler, Çikolatalı portakallı kek, Y Kremalı kekler.

Yorumunuzu bırakın Cevabı iptal et

Sofya dijo
önce 9 yıl

Merhaba kurabiye miktarını artırıp un miktarını azaltabilir misiniz? Teşekkürler.

Sofya için yanıt
Mariola dijo
önce 9 yıl

Kaçırılmaması gereken bir mucize. Teşekkür ederim.

Mariola için yanıt
1. Yükselen Jimenez dijo
  önce 9 yıl
  
  Teşekkürler Mariola!
  
  Ascen Jiménez için yanıt
Maribel dijo
önce 7 yıl

Merhaba, herhangi bir çerez ile yapılabilir, değil mi?

Maribel için yanıt
1. Yükselen Jimenez dijo
  önce 7 yıl
  
  Merhaba Maribel,
  Evet, evde sahip olduklarınızı kullanın.
  Sarılmak
  
  Ascen Jiménez için yanıt
Francisco dijo
önce 3 yıl

Güzel, bizim onları sevdiğimiz kadar kabarık olmasalar da. Belki biraz daha yağ?

Francisco'ya yanıtla
1. Yükselen Jimenez dijo
  önce 3 yıl
  
  Olabilir, ancak bir kurabiye getirdiğinizde diğerleri kadar kabarık olmayacaklar. Size daha kabarık olan portakallı keklerin linkini bırakıyorum: https://www.thermorecetas.com/magdalenas-de-naranja-con-chocolate/
  Tariflerimize güvendiğiniz için Francisco'ya teşekkür ederiz. Sarılmak.
  
  Ascen Jiménez için yanıt