Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Dulce de leche dondurma

Tatlı620 minutos15 personas275 kalori
1/52/53/54/55/5 (20 oy)
Cargando ...

tarafından Mayra Fernandez Joglar

tatlı-sütlü-dondurmathermorecetas

Bir yaz boyunca "dondurma" kelimesi kaç kez söylenecek? Milyarlarca kez inanıyorum. Ve o tatlı veya atıştırmalık bu sezonun yıldızı.

O kadar çok lezzet var ki her birimizin favorisi var. Ve buna rağmen Thermorecetas bizde bir tane var harika koleksiyon Bu dondurma kadar lezzetli bir tane daha eklemek asla acıtmaz tarifler Dulce de leche.

Evet biliyorum. Bu bir heves ve bu yüzden onu kötüye kullanmamalıyız, ama şımartılmadan sıcak bir gün ne olurdu? Kremalı dondurma? Hayal bile etmek istemiyorum !!

Bu dulce de leche dondurmasının lezzetli bir karamel tadı var ve onu hazırlamak için ev yapımı dondurma makinesini kullandım. Dondurmalarınızın kremsi, yumuşak ve kıvamlı olması için oldukça pratik bir cihazdır. kesintisiz doku.

Tarif için gidelim !!

Dulce de leche dondurma

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Karşı koyamayacağınız lezzetli bir muamele.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tarif türü: tatlı
  • Kalori: 275
  • Porsiyon: 15
  • Hazırlanma zamanı:
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 200 gr süt
  • 200 gr krema
  • 3 sarısı
  • 50 gr invert şeker (tarife bakınız) burada)
  • 450 gr dulce de leche (tarife bakın)
  • Sıvı karamel (tarife bakınburada)

hazırlık

  1. Tarife süt ve krema ısıtılarak programlanarak başlayacağız 5 dakika, 90º, hız 2. Isıya dayanıklı bir kapta çıkarın ve saklayın.

  2. Camı yıkamadan kelebeği bıçakların üzerine koyarız. Sarıları ekleyin ve şekeri ters çevirin. Sırasında ağartırız 5 dakika, hız 3 1/2.

  3. Zaman doldu, planlıyoruz 8 dakika, 90º, hız 2. Ve ayırdığımız sıcak süt karışımını döküyoruz.

  4. Sonra, dulce de leche'yi ekliyoruz ve karıştırıyoruz 2 dakika, hız 2. Çıkarıyoruz ve soğuduktan sonra bir gece buzdolabında buzdolabında saklayacağız.

  5. Ertesi sabah, dondurmayı kullanma talimatına uyarak dondurma makinemizde saklıyoruz. Hazırladığımızda en az birkaç saat dondurucuya uygun bir kapta saklayacağız.

  6. Servis sırasında dondurma toplarını üstüne sıvı karamel şeritleri ile süsleyeceğiz.

Daha fazla bilgi - Dondurma


Diğer tarifleri keşfedin: Tatlılar, Yaz tarifleri, Çocuklar için Tarifler

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Maria Ines Moran Galdona dijo
    önce 8 yıl

    Bu sıcak günde bizi tazelemek için bu lezzetli dondurmaya ne dersiniz? Yararlanmak !!!!

    Maria Ines Moran Galdona için yanıt
  2.   Mabegarobi dijo
    önce 4 yıl

    Merhaba, buzdolabınız yoksa doğrudan dondurucuya koyabilir misiniz?

    Mabegarobi için yanıt
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      önce 4 yıl

      Selam

      Buzdolabınız olmadan yapmak için bu talimatları izlemenizi tavsiye ederim, aksi takdirde servis edemeyeceğiniz kompakt bir bloğunuz olacaktır.

      Buzdolabı olmadan:
      Kremayı yüksek kenarlı tepsi tipi bir kaba dökün ve 45 dakika dondurun.

      Kabı dondurucudan çıkarıyoruz ve buz kristallerini kırmak için kremayı kaşık veya çatalla karıştırıyoruz.

      Aynı işlemi 3 kez daha tekrarlıyoruz. Bu, buz kristallerinin küçük olması ve dondurmanın kremsi kalması için önemlidir.

      Selamlar!

      Mayra Fernández Joglar için yanıt