Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Tonka fasulyeli Fransız tostu

Tatlı278 minutos15 veya kişi250 kalori
1/52/53/54/55/5 (11 oy)
Cargando ...

tarafından Mayra Fernandez Joglar

Paskalya tatlıları

Bu tonka fasulyesi torrijaları, torrijaların 2.0'ıdır. Öyleyse, Paskalya'da eğlenmeyi seviyorsanız geleneksel tariflerThermomix'inizi hazırlayın çünkü tarifimize eşsiz ve lezzetli bir nüans vermemiz gerekecek.

Tonka fasulyesi tohumları gurme dükkanlarında, baharat tezgahlarında ve tabii ki, Online. Bunlar bir vanilya, badem, küçük hindistan cevizi, karanfil ve tarçın arası lezzet. Kendi kişilikleri vardır ve kekleri, muhallebi, çırçır ve tonikleri ve diğer müstahzarları tatlandırmak için yaygın olarak kullanılırlar.

Bu tat karışımı ile tonka fasulyeli Fransız tostumuzun bir çok özel tat ama endişelenme çünkü çikolata a la taza geleneksel tarifler kadar iyi yapıyorlar.

Önerdiğim şey, belirtilenden daha fazla tohum kullanmamanız ve infüzyon sütü 4 saatten fazla çünkü biraz tatsız acı bir tada sahip olabilir.

Tonka fasulyeli Fransız tostu

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Tonka fasulyesi ile tatlandırılmış geleneksel torrijalar.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: tatlı
  • Kalori: 250
  • Porsiyon: 15 u
  • Hazırlanma zamanı:
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 10 adet tonka fasulyesi tohumu
  • 500 gr süt veya sebze içeceği
  • 100 gr şeker
  • 2 yumurta
  • Glutensiz torrijalar için 1 ekmek (tarife bakın burada)
  • Zeytin veya ayçiçek yağı (kızartmak için)
  • Tam şeker

hazırlık

  1. Tohumları bardağa koyup programlayarak eziyoruz kapalı cam, 2 turbo vuruş.

  2. Daha sonra sütü ve şekeri ekliyoruz. Sütü ısıtıyoruz 7 dakika, 90º, hız 1. Sonra 4 saat demlenmesine izin verdik. Dinlenme süresi dolduktan sonra aromalı sütü süzün ve tonka fasulyesinin parçalarını atın.

  3. Ekmeği 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesiyoruz. Genelde kabuğu da kaldırırım ama isteğe bağlıdır).

  4. Tüm dilimleri bir tepsiye koyup demlenmiş sütle ıslatıyoruz. 10 dakika sonra, her iki tarafta da iyice ıslanmaları için onları ters çeviriyoruz.

  5. Yumurtaları şu sıralar 15 saniye, hız 3. Derin bir tabağa veya kaplaması rahat olan bir kaba çıkarıyoruz.

  6. Islatılmış ekmek dilimlerini hafifçe süzün, yumurtaya dökün ve kızgın yağda kızartın. Üstleri de kahverengileştirmek için çeviriyoruz ve güzel bir renge gelince üzerini mutfak kağıdıyla kaplı bir tabağa alıyoruz.

  7. Hala sıcakken onlara kahverengi şeker serpin.

  8. Servis sırasında onları bir kaynağa veya güzel bir tabağa koyarız.

Fatura

Torrijaları kızartmak için genellikle küçük bir kap kullanırım. Ben ikisini birden, en fazla da üçünü kızartıyorum. Bu şekilde daha iyi idare ediyorum ve boğulmadan her şeyi aynı anda yapabiliyorum.[br][br]Fransız tostunun yarısını hazırladığımda, yağı filtreliyorum ve kabı mutfak kağıdıyla temizliyorum. Bu şekilde son torrijalar, sıkışmış veya yanmış kırıntılar olmadan, ilki kadar güzel olur.

Daha fazla bilgi - Temel tarif - Sıcak çikolata

Bu tarifi Thermomix modelinize uyarlayın


Diğer tarifleri keşfedin: Çölyak, genel, Paskalya Tarifleri, şekerleme

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Ana Machado Morais dijo
    önce 6 yıl

    Tohumları nereden alabilirim?

    Ana Machado Morais için yanıt
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      önce 6 yıl

      Tonka fasulyesi tohumlarını gurme mağazalarda, çevrimiçi mağazalarda veya aromatik bitkilerin satıldığı pazar tezgahlarında bulabilirsiniz.

      Mayra Fernández Joglar için yanıt