Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Yeşil risotto

rices25 minutos4 personas250 kalori
1/52/53/54/55/5 (9 oy)
Cargando ...

tarafından Irene Arkas

Rissotto_green

Risottoları severimdört peynirli risotto, kaz ve mantarlı risotto) ve bu pirinç Thermomix'te o kadar iyi çıkıyorlar ki basit onları hazırla. Bugün sana hafif ve lezzetli bir şey getiriyorum yeşil rissotto kuşkonmaz ve kerevizden yapacağımız.

Yeni bir başlangıç ​​ile birlikte ikinci bir kurs olarak idealdir. gaspaço geleneksel veya herhangi bir versiyonu. Yani sadece 20 minutos çok eksiksiz bir tabağımız olacak. Vejetaryenler için mükemmel bir yemek.

Yeşil risotto

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Sebze suyu, kuşkonmaz, kereviz ve pırasa bazlı kremalı yeşil risotto. Vejetaryen diyetler için ikinci bir kurs olarak idealdir.

  • Irene Arkas
  • Tarif türü: pirinç
  • Kalori: 250
  • Porsiyon: 4
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 2 pırasa (sadece beyaz kısım)
  • 2 dal kereviz
  • 12 yeşil kuşkonmaz (sapın en kalın kısmını çıkaracağımızdan)
  • 2 diş sarımsak
  • 50 gr. sızma zeytinyağı
  • 250 gr. pirincin
  • 1 yemek kaşığı safran
  • 50 gr. Beyaz şarap
  • 700 gr. kaynar sebze suyu
  • 70 gr. yemek pişirmek için sıvı krema
  • 100 gr. Rendelenmiş parmesan peyniri
  • garnitür için kıyılmış maydanoz
  • tuz
  • biber

hazırlık

  1. Bardağa doğranmış pırasa, kereviz ve sarımsağı ekleyin. Programlıyoruz 10 hızda 5 saniye.

  2. Doğranmış kuşkonmaz ve yağı ekleyin ve programlayın 10 dakika, sıcaklık 100º, hız 1.

  3. Pirinci ekleyin ve soteleyin 3 dakika, sıcaklık 100º, sola dönün, hız 1.

  4. Öğütülmüş safran zarfını, beyaz şarabı ve kaynayan suyu ekleyin (Mikrodalgada çok iyi ısıttım ama ateşe de koyabilirsiniz). Programlıyoruz 17 dakika, sıcaklık 100º, sola dönün, kaşık hızı.

  5. Süre dolmadan iki dakika önce krema ekliyoruz. Süre dolduğunda zor olmadığını kontrol ediyoruz, yoksa 2 dakika daha programlıyoruz.

  6. Sürenin sonunda iki dakika daha bardakta dinlendiriyoruz.

  7. Kıyılmış maydanoz ve rendelenmiş peynir serpin ve servis edin.

TM21 eşdeğerleri

TM31 ve TM21 Mayra Fernandez Joglar1 Limon köpüğü ile yemek pişirme masası

Daha fazla bilgi - Dört peynirli risotto, Kaz ve mantarlı Rissotto


Diğer tarifleri keşfedin: Pirinç ve Makarna, Kolay, Yumurta tahammülsüzlüğü, Vejetaryen

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.