Основний рецепт: борошно з червоної сочевиці

За допомогою цього основного рецепту борошна з червоної сочевиці ви можете приготувати власне домашнє борошно і використовуйте його у рецептах, які вам найбільше подобаються.

Завдяки потужності Thermomix, подрібнення насіння, злакових або бобових культур просто, зручний і дуже практичний. Це також може витягнути вас з одного поспіху, тому що через кілька хвилин у вас буде готове домашнє борошно.

це борошно з червоної сочевиці не містить глютену тож це допоможе вам підготувати рецепти, придатні для целіакії та непереносимості глютену, та надати вашим стравам більш поживний смак. Звичайно, переконайтеся, що марка, яку ви використовуєте, не має перехресних забруднень і не має слідів.

Це борошно може бути хорошим ресурсом або альтернативою для того, коли найменші з дому не хочуть їсти сочевицю. Таким чином ви можете включити його в свій раціон і насолоджуватися всіма його поживними речовинами, не помічаючи цього.

Як використовувати борошно з червоної сочевиці?

Ви можете ним скористатися у незліченних рецептах особливо в тих, що солоні. З нього роблять бешамель, солону крихту і навіть тісто.

Я особисто люблю використовувати їх у тих рецептах, які мені потрібні збагатити їх, надаючи додаткові поживні речовини.

Борошно з червоної сочевиці також дуже корисно в тих, що мені потрібна невелика кількість, тому що я знаю, що це буде настільки ж насичений, і це не змінить смаку, текстури або кольору.

Після цього ви можете зберігати тижнями в коморі. Переконайтеся, що він знаходиться у герметичній тарі, щоб краще зберегти його смак та характеристики.

У яких рецептах можна використовувати борошно з червоної сочевиці?

Тож ви бачите що простий у використанні борошно з червоної сочевиці, виготовлене в домашніх умовах, ми пропонуємо 5, яке буде таким же насиченим, але з плюсом поживних речовин.

Млинці з цвітної капусти, бекону та сиру: у цьому рецепті ви можете замінити рисового борошна для цього домашнього борошна, і вони будуть і надалі придатними для целіакії та непереносимості глютену.

Швидка кока з чотирма сирами: Цей кокс він має багато смаку завдяки суміші сирів, тому не буде помічено, що ви використовуєте сочевичне борошно.

Тортелліні з рікотти та шпинату з бешамелем з індички та брокколі: Коли ви використовуєте борошно з червоної сочевиці для виготовлення bechamel З цього рецепту у вас буде трохи кольору, не такого білого, але смак буде таким же насиченим.

Фенхель з сирним бешамелем: Для приготування цього рецепта вам знадобиться всього 15 г вашого домашнє борошно так що ви можете використовувати його без проблем.

Цвітна капуста з томатною крихтою: Якщо хочеш дати більш поживний штрих за цим рецептом не соромтеся використовувати борошно з червоної сочевиці для її збагачення.

Пристосуйте цей рецепт до вашої моделі Thermomix