Sau lễ Giáng sinh và lễ hội Reyes, đã đến lúc phục hồi sức khỏe, cả sau những bữa tiệc thịnh soạn và từ số tiền dành cho thực phẩm và quà tặng trong những tháng này. Và vì điều này, chúng tôi đã tạo ra bộ sưu tập các công thức nấu ăn ngày nay: 9 công thức để vượt qua con dốc tháng Giêng. Đây là những công thức nấu ăn tuyệt vời được lan truyền rất nhiều và rất rẻ với các thành phần không thể nhầm lẫn, đa dạng, lành mạnh và rất đầy đủ như mì ống, các loại đậu, gạo, trái cây, rau, thịt, cá và trứng.
Hãy xem chúng cẩn thận vì chúng sẽ giúp bạn lập kế hoạch thực đơn trong vài ngày tới, hãy sắp xếp một danh sách mua sắm tốt, mua nguyên liệu từ Mùa, mua những gì bạn sẽ chi tiêu (không nhất thiết phải để tủ lạnh hoặc tủ đông quá tràn), tận dụng cơ hội để làm thêm một số phần ăn và có thể lưu trữ trong tupperware trong tủ đông, và tận dụng Chương trình khuyến mại từ các siêu thị của bạn.
Chúng tôi đã có nhiều công thức nấu ăn với chi phí thấp đang được triển khai, vì vậy chúng tôi sẽ sớm phát hành phần thứ hai của bộ sưu tập tuyệt vời này 🙂
Chard tiếng Galicia - Các món ăn ngon của Thụy Sĩ được chế biến theo phong cách Galicia, tất cả đều được hấp và rửa sạch bằng món refrito chính gốc của Galicia.
Thịt viên varoma sốt tự làm - Thịt viên tinh tế được làm từ varoma và đi kèm với nước sốt làm từ rau củ tự làm. Lý tưởng cho trẻ em và chế độ ăn uống ít chất béo.
Cánh gà sốt caramel - Cánh gà được chế biến tinh tế và ngon với nước sốt caramel và hành tây. Lý tưởng cho cái nhỏ nhất và cái lâu đời nhất. Nó có thể bị đóng băng.
Đậu lăng với xúc xích huyết, chorizo và thịt xông khói - Đây là một trong những dụng cụ úp thìa thông thường, và ở Thermomix chúng ta sẽ làm được điều đó trong thời gian ngắn và không làm vấy bẩn nhiều đồ dùng hơn là ly và dao.
Cá vược trong papillote - Một công thức hoàn hảo để chuẩn bị bữa tối nhẹ nhàng với một loại cá có giá cả rất phải chăng quanh năm: cá vược hoặc cá tráp.
Cơm ô liu - Một món cơm ngon ngọt với ô liu xanh và đen, với những nguyên liệu đơn giản và khiêm tốn nhưng thực sự ngon.
Master lasagna - Món lasagna tinh tế với thịt băm ngon ngọt, sốt Naples, giăm bông York và pho mát Manchego, phủ pho mát gratin. Lý tưởng như một khóa học thứ hai.
Bánh chuối quế - Một chiếc bánh rất hoàn chỉnh, đầy đủ hương vị và với những nguyên liệu mà tất cả chúng ta đều có sẵn trong tủ đựng thức ăn của mình: chuối, quế và mật ong.
Pudding gạo cam - Bánh pudding gạo cổ điển. Lần này, chúng tôi cho nó một chút cam quýt với vỏ cam sẽ làm cho nó ngon hơn nữa.