(44 phiếu bầu)
Cargando ...
Trong bộ sưu tập kem lạnh của mình, không thể thiếu em vichyssoise dưa lưới này. Một công thức rất thơm và lợi tiểu, Được làm không có sữa và có kết cấu nhẹ và kem.
Công thức này là lý tưởng cho tranh thủ ăn quả dưa không ngọt như mong đợi.. Vì vậy, bạn có thể dễ dàng lấy nó ra và không bị hỏng trong tủ lạnh.
Ngoài ra, nó có thể được thực hiện với bất kỳ loại dưa nào. Trong trường hợp của chúng tôi, chúng tôi đã làm nó với dưa Piel de Sapo nhưng chúng tôi cũng đã thử nó với galia và nó rất ngon. Chúng tôi vẫn chưa sử dụng dưa đỏ và tôi sẽ cho bạn biết về nó.
Dưa lưới vichyssoise thuần chay
Thưởng thức một loại kem có hương trái cây và lợi tiểu, không có sữa và kem như ban đầu.
Bạn muốn biết thêm về vichyssoise dưa chay này?
Nó là một loại kem đặc biệt được khuyến khích cho những tháng mùa hè đó là lúc dưa ở thời kỳ ngon nhất. Vì vậy, chúng tôi tận dụng hương vị ngọt ngào của nó.
Ngoài ra, bạn có thể lấy nó rất nhiều lạnh như nóng. Bạn chọn uống tươi hoặc đợi nguội uống rất tươi. Sự lựa chọn chỉ phụ thuộc vào bạn vì kem cũng rất phong phú.
Như tôi đã đề cập trước đây, loại kem này không mang theo bất kỳ loại sữa nào. Nhưng đừng lo lắng vì nó có chất kem như màu xanh vichyssoise truyền thống.
Để đạt được điều này, chúng tôi đã sử dụng khoai tây, mang lại cảm giác mềm mượt rất tốt. Và tất nhiên, bơ hạnh nhân nguyên hạt cho gợi ý hoàn hảo về chất kem.
La bơ hạnh nhân nguyên hạt bạn có thể dễ dàng làm ở nhà. Đó là một niềm vui thực sự vì nó giữ rất tốt trong tủ lạnh và dùng làm cơ sở cho làm các công thức nấu ăn khác và cũng để chuẩn bị sinh tố ngon.
Bạn có thể thay thế bơ này bằng bơ từ bất kỳ loại trái cây khô nào khác. Chúng tôi muốn thử với bơ đậu phộng, nó sẽ mang lại cho nó một hương vị khác biệt và rất thú vị.
Kem này giữ tốt đến 3 ngày trong tủ lạnh. Bạn đã biết rằng tốt nhất là làm theo những 3 thủ thuật:
- Nó phải được bảo quản lạnh tốt.
- Bạn phải tôn trọng dây chuyền lạnh, tức là không để nó quá lâu, chỉ những phút cần thiết để phục vụ và sau đó đặt nó trở lại.
- Thùng chứa phải được gắn vào thể tích để không có nhiều không khí. Bằng cách này, bạn tránh được quá trình oxy hóa và nó trở nên tồi tệ. Thật thú vị khi thay đổi vật chứa khi nó được tiêu thụ.
Thêm thông tin - Bánh quy bơ hạnh nhân không chứa gluten / Sinh tố bơ dâu tây chuối hạnh nhân / Bơ hạnh nhân nguyên hạt / Bơ đậu phộng
Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn