(17 phiếu bầu)
Cargando ...
Chúng tôi đã phát hiện ra từ lâu rằng rau má rất dễ chuẩn bị và những má này để cava ngoài đơn giản là ngoạn mục.
Chúng lý tưởng như một khóa học đầu tiên cho Thực đơn Giáng sinh hoặc lễ kỷ niệm đặc biệt mà ngoài ra, bạn có thể đặt trước và có nhiều thời gian rảnh cho các công thức khác.
Đừng bỏ lỡ phần "Bạn có muốn biết thêm ...?" bạn sẽ tìm thấy ở đâu thủ thuật và mẹo để chúng hoàn hảo.
Bạn có muốn biết thêm về đôi má cava này không?
Để làm công thức này, tôi đã sử dụng má heo không xương. Yêu cầu người bán thịt của bạn làm sạch chúng thật kỹ để không có mạng nhện.
Để nước chấm không quá chua, cần lưu ý chọn một cava phù hợp. Không phải tất cả chúng đều có giá trị và càng chất lượng thì nước chấm càng ngon.
Sử dụng một bán khô, khô hoặc cực khô có xu hướng nhiều đường hơn là bản chất tàn bạo, thêm tàn bạo hoặc tàn bạo. Làm như vậy nước sốt sẽ khá cân bằng.
Giờ nấu ăn nó sẽ phụ thuộc vào kích thước của má. Thông thường 1 tiếng là đủ nhưng nếu thịt vẫn chưa mềm và chảy mật, tôi khuyên bạn nên kéo dài thời gian đun thêm ít nhất 10 phút nữa.
Saber vị ngọt của nước sốt quá dễ dàng. Bạn chỉ cần chọc một chiếc thìa vào và xem nó có chảy ra nước sốt hay không. Nếu nó rất lỏng, nó sẽ chỉ làm bẩn thìa và nếu nó ở mức độ của nó, nó sẽ có kết cấu giống như khối bánh crêpes, lỏng nhưng có cơ thể.
đến làm đặc nước sốt Bạn chỉ cần lấy thịt và cà rốt ra khỏi ly và lập trình 5 phút, 120º, tốc độ 1, không cần cốc. Nếu bạn có TM6, bạn cũng có thể sử dụng chế độ "làm dày".
Bạn cũng có thể sử dụng thủ thuật cổ điển có thể cho thêm một ít bột bắp hoặc bột bắp vào cho đặc lại, tuy nhiên nếu bạn đã tán bột rau má thì không cần.
Tại thời điểm phục vụ, bạn có thể đi cùng với họ với vô số trang phục. Thông thường thường là khoai tây nghiền, mà tôi yêu thích và tôi thường sử dụng nó rất nhiều. Nhưng cũng thay đổi theo nước sốt táo đơn giản, trong táo và parsnip hoặc của khoai lang mang lại nhiều màu sắc.
Rau má là một công thức có thể làm trước. Giữ trong tủ lạnh hoàn hảo ít nhất 3 ngày.
Cũng có thể đóng băng. Trong trường hợp này, hãy nhớ phủ đều thịt với nước sốt để bảo quản tốt hơn.
Thêm thông tin - 10 công thức tuyệt vời với rau má / Khoai tây nghiền phong phú / Nước sốt táo đơn giản / Trang trí hỗn hợp nhuyễn với táo và rau mùi / Kem khoai lang nghiền
Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix® của bạn