Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecetas

Sốt Bologna

nước sốt bolognese công thức thermomix

Một vài ngày trước, tôi đã đăng trên web với tư cách là nấu mì ống và nhiều bạn đã yêu cầu tôi đặt công thức cho Sốt Bologna.

Công thức này là một trong những món yêu thích của chồng tôi và bây giờ là của các con gái tôi, vì vậy tôi rất thường xuyên làm nó. Trước khi tôi làm nó theo một cách khác, nhưng có Thermomix® của tôi và nhìn thấy công thức trong sách, tôi được khuyến khích chuẩn bị nó và vì họ đã thử nó phiên bản yêu thích của bạn.

Trong công thức này, thêm rau như cà rốt, tiêu xanh, nấm và các loại gia vị khác nhau và nó trông rất tuyệt. Bạn cũng có thể sử dụng thịt bò, thịt lợn hoặc hỗn hợp của cả hai.

Chúng ta có thể dùng nước sốt này để chế biến công thức nấu ăn vô tận như mì nướng kiểu Ý, rau nhồi, cannelloni, pizza hoặc như một món phụ cho mì ống.

Mánh khóe cá nhân của tôi

Bí quyết cá nhân của tôi là thêm một vài thìa gia vị mì chính. Tôi sử dụng một cái mà tôi đã mua ở Mercadona trong nhiều năm và tôi thích cảm giác mà nó mang lại cho công thức này.

Đây là một gợi ý nhỏ mà mẹ chồng tôi đã đưa ra và tôi cảm ơn bà vì với sự liên lạc đó, mì ống có vị ngon tuyệt phong cách thuần Ý.

Thêm thông tin - Nấu mì ống / Mì nướng kiểu ÝCà tím parmigiana

Nguồn - Thiết yếu

Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix® của bạn


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Cơm và mì ống, Carnes, Dễ dàng, Dưới 1/2 giờ, Công thức nấu ăn cho trẻ em, Nước sốt

Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   nhiệt dijo

    Ở Mercadona có gia vị đó không?
    Tôi sẽ phải xem xét nó vì nếu chúng tôi đã thích nước sốt này trong tmx với một đồ chấm bổ sung, thậm chí còn tốt hơn không?
    Theo thói quen của tôi là làm nó và đông lạnh nó và vì vậy ngày hôm đó vội vàng là nấu mì ống, thời gian.
    Những nụ hôn.

    1.    Silvia dijo

      Gia vị được đựng trong lọ gia vị và tạo điểm nhấn rất đậm đà cho món nước chấm này.
      lời chúc mừng

  2.   Noelia dijo

    Tôi cũng không biết về gia vị, tôi đang tìm nó ngay bây giờ! Tôi, thích nhiệt độ, làm theo kg và đông lạnh trong các lọ thủy tinh riêng lẻ để mang ra ngoài, đặc biệt là đối với một đứa trẻ nhỏ. Cũng không đặt vòng nguyệt quế, tôi sẽ thử ngay thôi! Cảm ơn Silvia!

    1.    Silvia dijo

      Tôi cũng làm nhiều lần và đông lạnh để chuẩn bị cho những ngày khác. Những đứa trẻ của tôi thích nó.

  3.   thiên thần dijo

    XIN CHÀO!! Đây là lần đầu tiên tôi viết… .m, tôi yêu trang… .và tmx của tôi… ..là cô gái thứ ba của tôi, hahaha. À, tôi có hai cô công chúa ở nhà, đứa lớn nhất 3 tuổi, khi nghe thấy âm thanh của nó khi nó bật lên, nó nói: «Bố ơi: Con sợ ...». Tôi đã ở bên cô ấy trong một tháng ngắn ngủi. Tôi rất vui nhưng tôi vẫn còn nhiều điều để học hỏi.

    Về công thức này, tôi muốn biết nấm được đóng hộp hay tự nhiên.

    cảm ơn và tiếp tục với công thức nấu ăn của bạn

    1.    Silvia dijo

      Nấm tôi thường đóng hộp vì tôi luôn có những loại nấm đó nhưng bạn cũng có thể để chúng tự nhiên và nó rất tuyệt.
      lời chúc mừng

  4.   nghiệp chướng dijo

    Tôi đồng ý với những người còn lại, chúng ta sẽ phải tìm gia vị đó ha. Công thức rất tốt.

    1.    Silvia dijo

      Tôi giới thiệu nó, bởi vì nó mang lại cho nó một liên lạc rất phong phú.
      lời chúc mừng

  5.   Mary dijo

    Tốt rất tốt !! Tôi đã thử nó với gia vị, như Silvia nói và tôi giới thiệu cho tất cả mọi người, nó rất ngon!

    1.    Silvia dijo

      Cảm ơn Mary, tôi rất vui vì bạn đang nấu một siêu bếp. Một nụ hôn

  6.   isa dijo

    Xin chào, tôi tên là Isa và tôi đã gắn bó với thermomi một thời gian rất ngắn, đầu tiên xin chúc mừng bạn với trang này rất thú vị và bạn học hỏi được nhiều điều, đặc biệt là đối với người mới như tôi.
    Bây giờ em cho em hỏi, anh có thể gửi cho em công thức làm nước sốt cá xanh được không ạ, trong sách có công thức nhưng nước ra rất lỏng, em muốn đặc hơn.

    1.    Silvia dijo

      Isa, mình chưa thử làm nếu một ngày mình làm được thì mình sẽ rất vui khi đăng nó, dù vậy lần sau nhớ là bột bắp giúp đặc lại và nếu bạn đặt rồi thì lượng gam tăng lên.

  7.   ana maria dijo

    Tôi muốn cảm ơn bạn vì những công thức nấu ăn tuyệt vời.

    1.    Silvia dijo

      Ana Maria, cảm ơn bạn đã theo dõi chúng tôi hàng ngày. Tôi rất vui vì bạn thích công thức nấu ăn của chúng tôi.
      lời chúc mừng

  8.   cali dijo

    Xin chào, tôi muốn biết nơi tôi có thể tìm thấy gia vị, tôi chưa bao giờ thấy nó, cảm ơn

    1.    Silvia dijo

      Tôi mua nó ở Mercadona, nơi có những lọ gia vị và nó được gọi là spaghetti hoặc gia vị mì ống.

  9.   Elena dijo

    Xin chào Silvia, nước sốt để trong tủ lạnh được bao lâu mà không đông?

  10.   Silvia dijo

    Elena, thật không tiện khi có nước sốt mà không tiêu thụ trong hơn bốn ngày. Tôi đã đóng băng mọi thứ mà tôi không chi tiêu trong hai ngày.

  11.   Nuria dijo

    Chỉ xin chúc mừng bạn trên blog của bạn. Nó rất thú vị, hữu ích, đơn giản, đầy đủ, cập nhật ... Nó giúp ích rất nhiều cho những người trong chúng ta, những người đã bắt đầu trong thế giới thermomix này. Cảm ơn bạn đã làm cho nó DỄ DÀNG.

  12.   Susana dijo

    Xin chào, tôi muốn biết "muỗng" hạt nêm có phải là loại lớn không, xin cảm ơn.

    1.    Silvia dijo

      Chúng là những chiếc thìa lớn.

  13.   KUBI dijo

    Xin chào Silvia.

    Xin chúc mừng blog, nó là tuyệt vời.

    Công thức này sẽ được "biến đổi" như thế nào cho TM21?

    Sẽ rất hữu ích nếu bạn đưa vào công thức của mình những thay đổi nhỏ mà chúng ta phải thực hiện, những người trong chúng ta vẫn chưa muốn loại bỏ TM21 cũ của mình…. ;-)

  14.   Silvia dijo

    Mọi thứ sẽ giống nhau ngoại trừ bước cuối cùng, trước khi thêm thịt, chúng tôi đặt con bướm trên lưỡi dao, thêm thịt và các thành phần còn lại và lập trình 20 phút, nhiệt độ varoma, tốc độ 1.

    1.    KUBI dijo

      Cảm ơn rất nhiều, Silvia.

      Sẽ là một chi tiết tuyệt vời nếu bạn đưa những thay đổi nhỏ đó vào công thức nấu ăn mà chúng ta vẫn chống lại việc từ bỏ TM21 cũ của mình !!!

  15.   Lòng trắc ẩn dijo

    Ngon !!, mặc dù lần sau tôi sẽ bỏ ít hành hơn một chút
    Cảm ơn các cô gái!

  16.   ana maria dijo

    Tôi đã làm nó vào cuối tuần này và nó đã thành rất tốt. Cảm ơn bạn rất nhiều vì tất cả các công thức !!!!!!

  17.   Victoria dijo

    Em xin chị cho em công thức cách làm thịt nạc xào cà chua, em rất cảm kích vì con gái chị rất thích.

    1.    Silvia dijo

      Victoria, tôi đã tìm cho bạn công thức này. Tôi chưa làm nhưng hãy xem nó có đáng không. http://www.recetario.es/receta/2016/magro-con-tomate.html

  18.   tăng dijo

    Tôi đã tìm thấy bạn hôm nay tình cờ tìm kiếm một công thức mà tôi quan tâm. Tôi không biết liệu bạn có còn ở đó không, nhưng nếu còn bạn, tôi muốn nói với bạn rằng tôi đã gắn bó với thermomix được một năm rưỡi và tôi rất vui. nó với tm, chúng tôi yêu nó. Tôi hy vọng tôi có thể giữ liên lạc với mọi người. Một nụ hôn lớn

    1.    Irene Thermorecetas dijo

      Xin chào rosa! Tất nhiên chúng tôi ở đây và rất vui khi có bạn cùng chúng tôi. Cảm ơn bạn rất nhiều vì nhận xét của bạn, vì vậy nếu bạn đã gắn bó với TMX được 1 năm rưỡi, bạn sẽ là một chuyên gia. Hãy xem kỹ trang web của chúng tôi vì chúng tôi có rất nhiều công thức nấu ăn, và tất cả chúng đều tuyệt vời! Chung tôi se đợi bạn!

  19.   Alejandra dijo

    Xin chào, tôi đã tìm thấy blog của bạn hôm nay và tôi yêu thích nó. Tôi cũng muốn khuyên bạn nên làm tuyết ở Thermomix và nước chanh. Lời chào hỏi.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Chào mừng Alejandra!

      Cảm ơn bạn rất nhiều vì những lời giới thiệu của bạn! Ở nhà, chúng tôi nghiện nước chanh vào mùa hè và bây giờ chúng tôi đang tìm kiếm các đề xuất mới!

      Nếu bạn thích blog của chúng tôi, tôi khuyên bạn nên đăng ký. Nó là miễn phí và bạn nhận được công thức nấu ăn hàng ngày trực tiếp trong một email!

      Những nụ hôn!

  20.   Inigo dijo

    "Gia vị" xin vui lòng, có loài động vật có.

    1.    Irene Arcas dijo

      Thật vậy, Iñigo, tôi đã sửa công thức của đồng nghiệp Elena. Cảm ơn bạn rất nhiều vì sự đánh giá cao! Hiện tại, có một chút nhầm lẫn giữa cả hai từ và với việc sử dụng nó bị bóp méo. Tôi, một người viết, hoàn toàn chia sẻ với bạn tầm quan trọng của việc sử dụng đúng cả hai thuật ngữ. Cảm ơn! Một cái ôm.

  21.   kuby dijo

    Quả cà chua được xếp vào vị trí nào trong công thức?

    1.    Irene Arcas dijo

      Xin chào Kubi, bạn phải đặt nó ở điểm 2. 🙂