Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecetas

Ricotta và pesto lasagna

Pasta6 người350 calo
1/52/53/54/55/5 (48 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Ascen Jimenez

Ricotta và pesto lasagna

Món lasagna hôm nay là món chay. Nó có một hương vị tinh tế, một kết cấu mịn và được cả gia đình thích. Là một ricotta và pesto lasagna, với một lớp bechamel béo ngậy và pho mát bào trên bề mặt.

Để chuẩn bị nó, chúng tôi sẽ sử dụng một số tấm pasta tươi. Chắc chắn bạn đã có thể tìm thấy chúng ở nhiều siêu thị và nếu không, nó luôn có thể chuẩn bị nó ở nhà. Đối với anh ấy cũng vậy Genoese pesto, mà bạn có thể chuẩn bị nó ở nhà.

Với các công thức nấu ăn như ngày nay, chúng tôi nhận ra rằng việc chuẩn bị một bechamel với robot nhà bếp của chúng tôi.

Ricotta và pesto lasagna

In công thức
Lưu công thức
ĐóngVui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Một món lasagna khác biệt và tinh tế được thiết kế cho cả gia đình.

Ricotta và pesto lasagna
  • Ascen Jimenez
  • Phòng bếp: Ý
  • Loại công thức: mì ống
  • Lượng calo: 350
  • Phần ăn: 6
  • Tổng thời gian:

Thành phần

  • 1 lít sữa
  • 100 g bột mì
  • 50 g bơ
  • 1 muỗng cà phê muối
  • Nhục đậu khấu
  • Một ít tiêu xay
  • Vài tờ mì ống tươi cho món lasagna
  • 500 g ricotta
  • 190 g Ngỗng chày
  • 40 g pho mát Parmesan (hoặc một loại pho mát khác) cho bề mặt

Chuẩn bị

  1. Điều đầu tiên chúng ta sẽ làm là nạo pho mát. Chúng tôi đặt nó trong kính, từng miếng và lập trình 10 giây, tốc độ tăng dần 5-10. Chúng tôi lấy nó ra và đặt trước.

  2. Bây giờ chúng ta chuẩn bị bechamel. Chúng tôi cho sữa, bột mì, bơ, muối, nhục đậu khấu và hạt tiêu vào ly. Chúng tôi lập trình 12 phút, 90º, tốc độ 4.

  3. Chúng tôi lấy đĩa chống dính lò nướng của mình ra và chuẩn bị các nguyên liệu còn lại.

  4. Ở gốc nguồn, chúng tôi rải một vài muỗng canh béchamel mà chúng tôi vừa chuẩn bị. Chúng tôi phân phối trên đầu một số tờ mì ống tươi cho món lasagna. Phủ ricotta và vài thìa pesto. Chúng tôi đặt một lớp mì ống khác lên trên. 

  5. Chúng tôi lặp lại đặt bechamel trước, sau đó đến ricotta và pesto. Chúng tôi lặp lại cho đến khi chúng tôi hoàn thành với các thành phần.

  6. Chúng tôi kết thúc với một lớp mì ống và nhiều lớp bechamel trên bề mặt.

  7. Chúng tôi rắc phô mai bào lên trên.

  8. Nướng ở 180º trong khoảng 20 phút.

  9. Chúng tôi lấy ra khỏi lò và để nó nghỉ khoảng 5 phút. Và chúng tôi đã chuẩn bị sẵn món lasagna của mình.

Notas

Ricotta có thể được thay thế cho pho mát.

Thêm thông tin - Cách làm mì ý trứng tươi


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Cơm và mì ống

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.