通过使用Thermomix烹饪鹰嘴豆的食谱,我们扩展了我们的产品 基本食谱的特别收藏 让您每天都更爱上厨房。
的确,我们使用越来越多的已经煮熟的鹰嘴豆或在高压锅中制作它们,但我发现我越来越喜欢用 THERMOMIX 有几个原因。
首先。 为了 味道。 在家烹制的鹰嘴豆与乘船烹制的鹰嘴豆之间没有可比性。
第二个是,另外,从鹰嘴豆中,我们将得到一个 丰富的蔬菜汤 这将非常适合制作美味的米饭,汤和其他食谱。
第三是我要利用 静脉瘤 至 其他食谱 同时鹰嘴豆在玻璃杯中煮熟。
最后一个是因为它没有工作。 我知道这是很长时间的烹饪,但是 简单而不复杂 可以在执行其他任务时准备。
您是否想了解更多有关使用Thermomix烹饪鹰嘴豆的基本配方的信息?
这个食谱没有 秘密…有很多!! 但它们都非常简单。
最好的 好浸泡 是要把它们放在前一晚的盐水中。 第二天早上,他们会肿起来,准备做饭。 请记住,必须在热水和盐中浸泡。
同样重要的是将浸泡作为正确的烹饪方法。 做饭 鹰嘴豆总是在热水中。 因此,最好在清洁蔬菜时加热水,当水变热时,可以在蔬菜中加入鹰嘴豆。
并且不要忘记使用 海带海藻,不会改变鹰嘴豆的味道,并有助于使它们变嫩。
硅EL 篮子很满 使用鹰嘴豆,您可以将蔬菜直接添加到玻璃杯中,而只保留带有鹰嘴豆的篮子。 在这种情况下,请不要设置速度2,而应使用左转弯和铲斗速度。
您可以将鹰嘴豆与肉汤和蔬菜一起食用,也可以沥干它们以炖它们,准备浓郁的沙拉或制成奶油浓汤。
El 烹饪时间 这在很大程度上取决于鹰嘴豆的类型以及它们干燥多久了。 如果最后您发现它们还没有嫩并且还缺少一些时间,则可以添加更多的开水并以相同的温度和速度重新编程20或30分钟。
豆类 他们必须煮熟 因此,它们在消化时不会很重,因此请确保它们柔软且可以长时间烹饪,以使其完美。
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