已经是21月XNUMX日，万圣节就要到了。这就是为什么我们今天提出第一个建议的原因： 普通粉条 与有趣的奶酪眼睛。

我知道你们中的有些人非常喜欢万圣节，而有些人则无法应付……为了让大家开心，今天的食谱是非常有名的意大利菜，您可以在任何场合下烹制。什么 芝士的眼睛 我给你的想法是将这个食谱变成一个“可怕的”万圣节菜。

您可以使用“粉丝”（直径较小的意大利面条），另一种类型的长面食或短面食，只要您考虑了 烹饪时间 在所选面食的包装上标明。

万圣节面食alla puttanesca

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我们教您如何在Thermomix中准备传统的意大利面意粉。我们把它变成了万圣节吗？眼睛很容易，很容易。

对于眼睛

将大蒜，橄榄和an鱼片放入玻璃杯中。我们切碎了 5秒，速度5.
我们添加橄榄油和程序 3分钟，温度变化，速度1.
我们将番茄切碎，并将其与部分液体一起添加到之前的准备中。我们编程 12分钟，100º，左转，速度1。我们保留在一个大碗里。
无需清洗玻璃，我们将水和盐倒入其中。我们编程 11分钟，100º，速度1，烧开.
我们添加意大利面并煮熟 包装上标明的时间，100º，左转，汤匙速度。最后，我们检查它是否是“ al dente”。我们借助内窥镜容器将其沥干，然后将其与调味料一起放入碗中。
加入欧芹和胡椒粉，混合均匀。
我们会立即为您服务。
如果我们希望将其作为万圣节的菜肴，则可以在每个马苏里拉奶酪球上放一片去核黑橄榄，以备不时之需。

如果我们想在更短的时间内准备好食谱，我们可以在平底锅中煮意大利面。这样我们一边煮意大利面，一边准备酱汁。[br]根据食客的情况，可以多加或少加胡椒粉。如果是为了小孩子，你甚至可以不加它。[br]原来的食谱中番茄含量较少（500克）。

资料来源-根据“ Ogni giorno primi piatti”的食谱