切成薄片的面包与种子

谁不喜欢 锅？ 如果房间里有人没有，您就可以说话了。 我相信，面包是每个人都喜欢的基本食物之一，尽管它可能与我们在市场上可以找到的各种各样的面包有关。 我们都找到了 类 y 颜色。 我用颜色的类型说 面粉 在每一个中使用。

我是自己在家做的面包的朋友，尤其是那些用这种面包做的面包。 全麦面粉。 这可能是由于难以在市场上找到100％的全麦面包。 这几乎是不可能的。 今天，我被渴望咬一口更嫩的面包和……比那只面包更嫩的面包所吸引。 面包？ 我想。

是的，我通过合并一些附加的宽限期注释 种子 每一口都有特殊的触感。

您准备好被抓到吗？

开始吧！

食谱视频切成薄片的面包与种子

与往常一样，在这里我为您提供一个视频教程，其中包含制作此美味面包的所有步骤。 您唯一需要花费的时间就是等待面团上升，这非常重要，这样才能使面包正确上升并保持柔软蓬松。 您将看到使用它是多么容易 THERMOMIX.

你怎么看？ 我希望你很喜欢它！

如果是这样，请别忘了在视频上方指指点点并订阅 运河 如果您还没有的话。 因此，您将掌握烹饪的所有最新信息。

下周见，厨师！

切成薄片的面包与种子

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切成薄片的面包与种子。 最嫩的版本中的所有自制面包风味。 非常美味和蓬松的面包，将使我们的早餐更愉快。

• 豪尔赫·门德斯（Jorge Mendez）

• 厨房： 传统
• 食谱类型： 群众
• 份量： 8

• 准备时间： 10M
• 烹饪时间： 1小时30分钟
• 总时间： 1小时40分钟

成分

• 350克水
• 20克糖
• 20克黄油
• 1小袋面包酵母（7克）或20克新鲜酵母
• 600克高筋面粉
• 1汤匙盐
• 用油润滑模具

准备

1. 我们将水，糖，黄油和酵母放入玻璃杯中，并通过编程进行混合 2分钟，温度37º，速度1.

2. 加入一半的面粉（300​​克）并通过编程进行混合 速度15时6秒.

3. 加入其余的面粉，盐和种子，并通过编程揉 峰值速度为3分钟。 我们让面团在玻璃杯中升起30分钟。

4. 同时，我们在矩形模具上加一点油并保留油脂。

5. 我们将面团传递给压模机，以使其紧凑。 盖上一块布，静置30分钟。

6. 上下加热将烤箱预热至200º，然后烘烤30分钟。

7. 我们等待10分钟，然后再进行脱模。 我们将其脱模，然后在机架上冷却。