南瓜和香肠炖小扁豆

多么丰富的小扁豆！ 被炖的扁豆用南瓜和香肠。 我们喜欢它。 南瓜与这些小扁豆的完美搭配是什么，因为它们赋予了甜味和非常细腻的触感，当与香肠的浓烈风味结合在一起时，这是完美的搭配！

它们非常好吃，并且在我们的Thermomix中非常容易制作。 我们将所有食材同时放进去，让它慢慢煮。 在大约50分钟内，我们将准备就绪。

一些非常美味的小扁豆的秘诀是制作一个 好炒，里面有很多蔬菜和他的番茄。 我也喜欢用扁豆 帕尔迪纳型我认为它们比更大的卡斯蒂利亚小扁豆做得更好。

我用过了 Butifarritas 小烧烤，我觉得很好吃。 和 南瓜 我将其切成大骰子，然后可以将其撤消。

南瓜和香肠炖小扁豆

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美味和美味的小扁豆炖南瓜和香肠。 整个炖锅充满风味。

• 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

• 厨房： 西班牙语
• 食谱类型： 蔬菜
• 卡路里： 250
• 份量： 6

• 烹饪时间： 50M
• 总时间： 50M

成分

• 250克棕色小扁豆（从前一天晚上起浸泡）
• 100克洋葱
• 100克红辣椒
• 100克青椒
• 100克番茄酱
• 2大蒜丁香
• 60克橄榄油
• 1茶匙甜辣椒粉
• 1茶匙孜然粉
• 100克南瓜切成大块
• 6个小香肠
• 1月桂叶
• 800克水和一汤匙蔬菜/鸡肉精或高汤
• 盐调味

准备

1. 我们将油，洋葱，大蒜，番茄和辣椒放在玻璃杯中。 我们切碎了 5秒，速度5。 然后我们编程 8分钟，温度120º，速度1。 

2. 将其余成分添加到玻璃杯中（扁豆排干）并编程 45分钟，温度100º，汤匙速度，左转。 

3. 我们品尝，精制盐和香料，然后将其在玻璃杯中静置10分钟，使肉汤变胖。