Thermorecetas » Thermomix食谱 » 面团和面包 厚面包条 群众210分钟18人135卡路里 (32票)载入中... 通过 阿森·希门尼斯(AscenJiménez) 我不知道你是否做过 面包棒,也称为grissini。 我提出了一个每个人都喜欢的食谱,尤其是孩子们。 在视频中,您可以看到如何在Thermomix中准备面团。 我放了一茶匙 麦芽,我喜欢在面包中使用的一种成分。 你没有麦芽吗? 在这种情况下,您可以用一茶匙的 蜂蜜. 塑造它们也很简单。 不要犹豫,告诉孩子们在这一步中为您提供帮助,他们会为您提供帮助。 厚面包条打印配方保存食谱 关闭请登录书签请先登录没有帐号? 注册面包棒的自制配方,在这种情况下较厚。 孩子们爱他们。 阿森·希门尼斯(AscenJiménez)厨房: 意大利的食谱类型: 群众卡路里: 135份量: 18准备时间: 30M烹饪时间: 3H 总时间: 3小时30分钟成分3克面包酵母粉(不新鲜)160克水1茶匙麦芽400克面粉,还有一些用于滚刀50克特级初榨橄榄油30克猪油盐(5至10克之间) 准备我们用两茶匙水溶解酵母(参见视频)。 我们将水,酵母和麦芽放入玻璃杯中。 我们编程 3分钟,37º,速度2. 加入面粉,橄榄油,黄油和盐。 我们编程 3分钟,峰值速度. 我们将面团放在台面上并压实 用手。 我们将面团团放入碗中,盖上薄膜,使其上升约2个小时。 在那之后,我们将面团放在柜台上。 如视频中所示,我们正在将一小部分制成棍棒。 我们将面包棒放在铺有烤纸的烤盘上。 在190º(烤箱预热)中烘烤大约25分钟。 更多信息 - 奶油蛋卷面包加酸奶和蜂蜜