四色霜

准备

1. 我们将黄油放入玻璃杯中，加热至 1分钟，在100º温度和速度下1。

2. 我们加入韭菜，土豆和细香葱。 我们编程 10分钟，内翻温度和速度1。

3. 当我们将南瓜放在内径的一侧而将菠菜放在另一侧时，请确保它们不会在一起。

4. 时间过后，我们倒入水和一茶匙盐。 我们将静脉曲张放置在适当的位置，以确保盖子放置正确。 我们编程 15分钟，内翻温度和速度1。

5. 我们去除了静脉曲张并保留了储备。 我们等待几分钟，以使玻璃温度下降，然后在挤压过程中压碎 1分钟，以递增速度5-7-10。 我们将奶油倒入容量为半升的水罐中。

6. 或多或少地向玻璃杯中倒一点奶油，直到玻璃杯上1/2升刻度以下一厘米。 加入南瓜块（保留在香菇中）和1/2茶匙盐。 我们编程 1分钟，在80º温度和速度下8。 我们倒入一个罐子里备用。

7. 我们冲洗玻璃杯并用厨房用纸擦干。 将等量的韭菜和土豆奶油倒入玻璃杯中，然后加入预留的菠菜和1/2茶匙盐。 我们编程 1分钟，在80º温度和速度下8。 我们倒进另一个罐子里备用。

8. 我们再次冲洗玻璃杯，然后用厨房用纸擦干。 再次将等量的土豆和韭菜奶油倒入玻璃杯中，加入煮熟的甜菜，两汤匙烹饪汁和1/2茶匙盐。 我们编程 1分钟，在80º温度和速度下8。 我们把它放在另一个罐子里备用。

9. 我们在一个深盘的中央放一点甜菜酱。 在该奶油的中心，我们添加一些南瓜奶油。 在南瓜奶油的中心，我们加一点菠菜奶油。 在菠菜忌廉的中心，加入一些韭菜和土豆的剩菜忌廉。

10. 订单取决于您或您的孩子。

11. 最后，我们用牙签从乳霜的中心向外画一些线。 它将产生更加美丽和有趣的效果。