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我们从本周的阿维拉美食开始，这是经典之作。 西班牙美食：土豆Revolconas。
如果有一种味道像危机的食物，我认为是土豆。 我们全年在市场上销售的产品是 便宜的 它也可以从 炖，果泥或沙拉。
但是我们知道如何使用每个 类？ 您会在下面找到一些小笔记。
炒：Desirée，Suntta，Agria和Caesar。 他们是 紧凑型土豆 因此它们的内部会很柔软，外部则很脆。 让它们浸泡几分钟，使它们失去一些淀粉，这样您就可以使它们变得更好。
烤： 肯纳贝克和斯彭塔。 寻求 土豆粉 如上所述。 为了获得良好的效果，您只需要洗净它们，用叉子刺穿它们，然后用铝箔纸包裹即可。 让他们在烤肉架上的余烬上或在家里的烤箱里做饭。
对于炖菜： Monalisa，Desirée和Kennebec。 在这些情况下，重要的是切割完成 拉斯甘多 马铃薯释放出淀粉，并且炖菜保持联系。
做饭： Spunta，Kennebec，Baraka，Belle de Fontenay，当然还有加利西亚土豆。 秘密在 用他们的皮肤做饭 并添加足够的盐，因此我们将确保它们不会破裂。
对于皱纹土豆： 黑色和漂亮。 两者都是 金丝雀品种 因此，他们是准备这道菜的专家。
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