当你这样做 海绵蛋糕 测试您的家人或朋友。 询问他们是否知道为什么有这种颜色...看他们是否认为这是由于姜黄。
它的另一种成分是 柠檬这就是为什么我选择不使用化学酵母的原因。 我加了一点 碳酸氢钠 如图所示,使用这种柠檬酸,可以使蛋糕升起并保留下来。 为此,柠檬汁和小苏打必须在烘烤前最后接触。 一切都在配方卡中指定。
澄清... 姜黄 它几乎没有味道,但使蛋糕具有漂亮的颜色。
更多信息 - 纯素柠檬海绵蛋糕(不含鸡蛋)
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