小鱿鱼洋蓟饭

没有米饭的夏天不是夏天！ 今天给大家带来一个 用小鱿鱼、洋蓟、甜椒和令人难以置信的海鲜烟熏制成的美味米饭。 有视频食谱！

这一次，我们将以传统的方式来做海鲜饭……这是与朋友分享小吃的最佳时刻。

成分很少，这就是为什么我们建议它们质量非常好，尤其是 烟熏 因为它会给我们的米饭带来所有的味道。 除了 fumet，我们还需要一个 好米饭，一些 乌贼 （你可以用鱿鱼代替）为了给它一点味道，我们还会添加 朝鲜蓟罐头 y 灯笼椒.

你可以自己准备fumet（我把食谱留在这里： 海鲜汤) 或者，如果你没有时间，你也可以买它完成，他们已经在超市出售，非常不错的 fumets。

我们在视频中为您留下食谱，这样您就不会错过任何准备的细节。

小鱿鱼洋蓟饭

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用小鱿鱼、洋蓟、甜椒和令人难以置信的海鲜烟熏制成的美味米饭。

• 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

• 食谱类型： 白饭
• 卡路里： 450
• 份量： 4

• 烹饪时间： 30M
• 总时间： 30M

成分

• 250克新鲜小鱿鱼
• 几条罐装甜椒
• 朝鲜蓟罐头
• 4汤匙橄榄油
• 2大蒜丁香
• 1/2小洋葱
• 50克红辣椒
• 50克青椒
• 1个熟番茄切碎
• 辣椒粉1/2茶匙
• 1/2茶匙姜黄
• 800 克海鲜汤
• 250克粒米
• 盐调味

准备

1. 将油放入锅中，炒大蒜和洋葱。 接下来我们加入辣椒。 我们加了一小撮盐。

2. 现在加入小鱿鱼，煎2分钟，然后加入番茄。 用中火炒3分钟。

3. 加入米饭，搅拌均匀，然后加入烟熏、姜黄和辣椒粉。 我们去除得很好，使其在所有地方都保持平坦，并且没有粘在底部的颗粒。

4. 将甜椒条和洋蓟排列整齐，装饰性好。 让它在高温下煮5分钟，在中低温下煮10分钟。 静置 5 分钟，尽情享受吧！