巧克力和奶油生日蛋糕

准备

1. 我们通过做蛋糕开始食谱。 我们将烤箱预热到170-180º。

   我们将蝴蝶放在叶片上，然后加入鸡蛋和糖。 我们编程 6分钟，温度37º，速度4.

   在此时间结束时，我们对其他程序进行了重新编程 6分钟，速度4，无温度。

   加入面粉和可可粉，将其倒在蝴蝶周围，然后编程 4秒，速度3。 如果一切混合得不好，我们将蝴蝶移开，然后用锅铲进行包络动作。

   用黄油或葵花籽油在直径为22厘米的模具中润滑，添加蛋糕面团并在30º烘烤170分钟。 在移除它之前，我们用牙签刺一下它是否完成。

   我们从烤箱中取出 我们保留 直到它冷却下来。

2. 蛋糕烘烤时，我们可以准备巧克力奶油。 为此，我们在干净干燥的玻璃杯中放入奶油的所有成分。 我们编程 7分钟，90º，速度4.

   我们取出并保存在装满薄膜的容器中。 让它变冷。

3. 我们洗杯子准备糖浆。

   我们将水和糖放在玻璃杯中。 我们编程 7分钟，100º，速度2.

   取出并保存在碗或玻璃杯中，直至冷却。

4. 现在我们来搅打奶油。 我们需要玻璃杯非常干净，干燥并且也要冷，因此我们可以在准备冰箱之前将其放入冰箱中几分钟。

   我们将蝴蝶装在玻璃的刀片上。 我们将奶油容器充分摇匀，然后将其放入玻璃杯中。 我们编程 速度3 1/2。 在这种情况下，我们不会安排时间，因此必须挂起，直到您挂载为止。 ÿ 眼睛，因为我们可以通过…。 组装完成后，加入糖粉，并与抹刀混合。

5. 当四种准备工作都变冷时，就该组装蛋糕了。

   为此，我们将蛋糕一分为二。

   我们用糖浆浸渍每个零件。

   我们将巧克力酥皮奶油放在底座上，保留一点以备后用  表面和侧面。

   我们将蛋糕的另一半放在基料和西点奶油上。

   我们在整个蛋糕上覆盖一层薄薄的巧克力奶油。

   我们将奶油放在表面上，并用巧克力面和一些糖花装饰。