Thermorecetas » 特殊食谱 » 鸡蛋不耐 水,可可和椰子海绵蛋糕 小吃65分钟12人 (26票)载入中... 通过 阿森·希门尼斯(AscenJiménez) 今天是一个蛋糕 可可和椰子 不含牛奶或黄油,因此对乳制品不耐受的人可以食用。 但问题是,它也没有鸡蛋... 确实 与水因其可可和椰子的苦味,因此得名。 尽管您可以用它代替另一种酒,橙汁甚至更多的水,但我也添加了一些柯尔施酒。 不要忘记给油脂(和油)润滑并充分涂抹模具。 如果您对黄油的使用没有问题,可以使用 模具不粘 这更舒适。 可可和椰子水海绵蛋糕打印配方保存食谱 关闭请登录书签请先登录没有帐号? 注册没有鸡蛋,没有乳制品的蛋糕。 它被称为海绵蛋糕,但它有很多味道。 阿森·希门尼斯(AscenJiménez)厨房: 传统食谱类型: 小吃份量: 12烹饪时间: 1小时5分钟总时间: 1小时5分钟成分200克面粉100克玉米淀粉(玉米淀粉型)165克糖50克磨碎的椰子50克苦可可粉100克葵花籽油200克水1包Royal Type酵母10克Kirsch(或朗姆酒)准备我们将烤箱预热至170º。 我们将面粉,玉米淀粉,糖,椰子,可可粉和酵母包裹放在玻璃杯中。 我们编程 8秒,速度5. 我们添加水,基希和油。 我们通过编程来混合 10秒,速度5。 我们用刮刀降低粘附在墙壁上的东西,并在下一次再次编程混合 速度10时5秒. 我们给外径约26或27厘米的胎冠模具加脂并撒面粉。 我们将面团(很厚)放入其中。 在170º烘烤约50-60分钟。 我们用串烧棒检查其是否煮熟,准备好后,将其从烤箱中取出。 让其冷却并脱模。 笔记这是一块脆性的海绵蛋糕,因此必须对模具进行润滑和上好面粉,以便以后将其移除。 您也可以使用防油纸。 更多信息 - 模具不粘 将此配方调整为您的Thermomix模型
想要吗?
我们将不得不尝试一下,呵呵? 所以这个周末在我家吃小吃!
开门营业吗?