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绿橄榄酱配橙色香气

开胃菜8分钟4人
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通过 阿森·希门尼斯（AscenJiménez）

绿橄榄酱配橙色香气

如果您在家有客人，并且想要准备一个简单而令人垂涎的入门菜，我建议您这样做令人惊讶 带有绿色香气的绿橄榄酱.

当然，它的味道像绿橄榄，但是 橙 它给人以特殊的感觉，不会让食客无动于衷。 您可以将其呈现在烤面包中， 面包棒，为什么不呢，里面装些樱桃番茄。

可以将其在玻璃瓶的冰箱中存放几天（在关闭瓶盖之前，将少许细雨的油倒在酱上）。 它会派上用场 增加情趣 意大利面，披萨， 白米饭 甚至一个 沙拉.

绿橄榄酱配橙色香气

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作为开胃酒，装饰物或调味品，这种橙红色的橄榄色法式蛋糕一定会让您无动于衷。

  • 阿森·希门尼斯（AscenJiménez）
  • 食谱类型： 开胃酒
  • 份量： 4
  • 准备时间：
  • 烹饪时间：
  • 总时间：

成分

  • 300克绿橄榄（沥干并去核）
  • 100克特级初榨橄榄油，大约
  • 1大蒜丁香
  • 橙色的皮肤，如果是生物的则更好（只有橙色部分，而不是白色部分）
  • 1茶匙茴香籽（可选）

准备

  1. 我们把橄榄去核。 如果您使用的是去核橄榄，则可以使用它们，但请记住，由于此重量包括去核橄榄，因此您需要少于300克。

  2. 我们把橘子皮放到玻璃杯里，然后压碎 几秒钟，渐进速度为5-10。

  3. 将去核的橄榄和大蒜丁香放入玻璃杯中。 我们切碎了 3秒，速度7。 我们用刮刀降低残留在墙壁上的东西。

  4. 我们加入茴香籽和60克橄榄油。 我们混合 1分钟，速度为4。

  5. 我们将混合物倒入玻璃罐中，加油并放在冰箱中直到上菜为止。 当然，在将其放入锅中之前，我们需要准备一个小盖并将其吃掉，这是我们获得的！

与TM21的等效

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资料来源-意大利语基础书籍


发现其他食谱： 开胃菜, 简单

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  1.   阿森·吉梅内斯（AscenJimenez） 说
    前 12年

    嗨，阿方索。 您鼓励的程度如何。
    您可以尝试放入150克去核橄榄。 如果您认为有必要，可以随时添加更多。 哦，如果您不希望它的蒜味太浓，可以在将其与其余成分一起磨碎之前，先放半瓣而不是整个丁香或将其放白。
    至于您对这种油的评论，它是关于一旦我们将酱油放入玻璃罐中并放入使其更长的时间，就添加它。 如果您打算暂时或几天后使用它，则不必添加它。
    我希望我能解决您的疑虑，当然，这对您来说很好。
    一个拥抱

    回复AscenJimenez