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这款蛋糕非常美味多汁，是您使用 Thermomix 制作的简单食谱。 你会喜欢它的质地和蓬松感，你会注意到它的味道很棒。
其磨碎的杏仁和意大利乳清干酪制成的海绵蛋糕口感顺滑细腻。 它非常适合全家食用，因此既可以作为早餐也可以作为零食食用。
使用我们在准备好的视频中指出的简单步骤来享受这个食谱。 这将是容易和快速的，我们相信你会重复的。
里科塔和杏仁蛋糕
使用 Thermomix 制作简单快捷的蛋糕。 这道菜以杏仁和意大利乳清干酪为主要成分，赋予其柔软而特别的风味。
- 艾丽西亚·托梅罗（Alicia Tomero）
- 厨房： 西班牙语
- 食谱类型： 早餐
- 卡路里： 280
- 份量： 8
- 准备时间：
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
- 60 克黄油，软的或在室温下
- 150克糖
- 50克小麦粉
- 1汤匙发酵粉
- 150克杏仁粉
- 2 huevos
- 柠檬皮
- 150克意大利乳清干酪或干酪
- 一把杏仁片
准备
我们将 60 克软黄油、150 克糖和柠檬皮放入玻璃杯中。 我们编程 1分钟，速度为2。
添加2个鸡蛋和程序 速度30秒2。
加入 150 克意大利乳清干酪、50 克小麦粉和一汤匙发酵粉。 我们编程 速度30秒2。
最后，我们加入 150 克杏仁粉并对其进行编程 速度为1分钟2。
我们准备了一个直径为18厘米的模具，如果是硅胶做的，更容易脱模。 如果没有，你可以用黄油润滑它，这样当你从模具中取出蛋糕时，它就不会粘住了。 我们倒面团，抹平表面，然后在上面加入杏仁片。 我们烘烤 40 分钟，上下加热。 如果你发现它的表面在烘烤过程中被烤了很多，你可以用铝箔覆盖它直到它煮熟。
烤好后，我们将它脱模，让它冷却。 我们冷饮并配以一杯营养丰富的牛奶。
