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多么美妙的食谱啊！对于爱吃甜食的人来说，这是一个好主意。是 一些法式吐司配百利甜酒和焦糖酱，其风味和酒味令人真正愉悦。
它的程序离 传统托里哈的制作方法，只需在牛奶中加入少许百利甜酒，即可增添这种美味的风味。
最后，将它们用面粉和鸡蛋面糊油炸，然后在上面覆盖一层糖、肉桂和一层糖。 美味的焦糖酱。
托里哈斯配百利甜酒和焦糖酱
精致的法式吐司，由百利甜酒和焦糖酱制成。
- 艾丽西亚·托梅罗（Alicia Tomero）
- 厨房： 西班牙语
- 食谱类型： postre
- 份量： 10
- 准备时间：
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
- 300 克 托里哈斯专用面包
- 500毫升牛奶
- 225 毫升 百利甜酒
- 5汤匙牛奶糖
- 1盘糖和一汤匙肉桂粉混合
- 2 huevos
- 1盘面粉
- 橄榄油或葵花籽油
- 1小罐焦糖酱
准备
我们将 500 毫升牛奶、5 汤匙糖和 225 毫升百利甜酒倒入玻璃杯中。我们安排在 在速度1下，在varoma温度下1分钟
我们将这种混合物放在一个有小底的托盘上。我们将 torrijas 放在牛奶上，让其吸收 30 分钟。
我们将托里哈放在金属托盘上沥干 10 分钟。我们准备一个装有面粉的盘子和一个装有两个打散的鸡蛋的盘子。我们还准备一个煎锅，倒入油并加热。
托里哈斯配百利甜酒和焦糖酱
我们将托里哈撒在少许面粉和打好的鸡蛋中。我们把它们放在油里煎，让托里哈两面都变成棕色。然后我们把它们取出来放在铺有吸水纸的盘子上。
当它们失去一点热量时，我们将它们穿过装有一茶匙肉桂的糖盘。我们把它们放在托盘上。
我们加热它，使焦糖变暖。我们在焦糖中加入两茶匙水，然后在微波炉中加热30秒。然后搅拌均匀，使酱汁变得更加液态。待凉后，在托里哈斯上淋上焦糖酱。享受！
